Ученые ДГТУ, ЮФУ и СтГАУ в рамках полученного мегагранта Правительства Российской Федерации займутся разработкой ветеринарной кормовой добавки, которая придет на смену антибиотикам, используемым в сельском хозяйстве.

21 ноября Совет грантов огласил победителей седьмого конкурса на получение правительственного мегагранта. В течение трех лет (2019-2021 годы) Донской государственный технический университет будет получать бюджетное финансирование в размере 90 млн рублей на исследование ветеринарных пробиотических препаратов направленного модулирования здоровья животных – веществ, усиливающих резистентность к влиянию окружающей среды за счет нормализации иммунных реакций организма.

– Изготовление собственной инновационной биотехнологической продукции – важнейшая задача, – отметил ректор ДГТУ Бесарион Месхи. – Донской гостехуниверситет как опорный вуз региона также способен помочь в решении этих вопросов. Месяц назад мы создали факультет «Биоинженерия и ветеринарная медицина», который займется подготовкой специалистов в области биоинженерии и медицины. Благодаря мегагранту мы откроем лабораторию агробиотехнологии мирового уровня, которая объединит ведущих ученых и позволит создать новый качественный безопасный продукт для аграрной сферы.

В состав научного коллектива войдут студенты, магистранты, обучающиеся по направлениям: ветеринария, биотехнологии и математика, аспиранты, ученые опорного вуза и Южного федерального университета, а также эксперты в области агроинженерии из Ставропольского государственного аграрного университета. Исследования возглавит ведущий американский ученый, профессор Университета Рутгерса Михаил Чикиндас (штат Нью-Джерси).

– Во всем мире среди потребителей растет спрос на продукцию сельского хозяйства, не содержащую вредных веществ. Кормовые антибиотики могут представлять опасность для здоровья людей: они оседают в тканях животных, а после попадают в организм человека с продуктами животного происхождения – мяса, молока, яиц и др. Многие страны мира, включая Евросоюз, уходят от применения кормовых антибиотиков, замещая их кормовыми добавками, направленными на поддержание здоровья кишечника и снижения уровня патогенов в нем, – рассказал Михаил Чикиндас. – Наша цель – провести междисциплинарное исследование, которое объединит фундаментальные знания, ветеринарную и медицинскую практику и позволит создать новый безопасный кормовой продукт. В ДГТУ для этого созданы хорошие условия. Здесь работают профессионалы в области ветеринарии, биоинженерии, автоматизации, математики. Для выполнения проекта закупается необходимое оборудование и привлекаются ученые-биологи, ветеринары и агроинженеры.

В течение трех лет ученые планируют разработать состав и технологию получения кормовых добавок с включением изучаемых пробиотических штаммов, изучить состав и свойства штаммов микрофлоры птицы, проанализировать влияние препаратов на их микробиоту и др. Лабораторные работы будут проходить в том числе и на полигоне ДГТУ в поселке «Рассвет».

– Сегодня одна из ключевых задач привлечение в научную деятельность молодых исследователей. Нацпроектом «Наука» предусмотрены соответствующее финансирование, современная инфраструктура для научной работы и меры социальной поддержки. В науку действительно приходит талантливая молодежь. С каждым годом также растет число претендентов на мегагранты. В этом году на конкурс поступило 433 заявки из 52 регионов России. Участие приняли ведущие ученые из 46 стран мира совместно с 206 организациями России, из которых 110 университетов и 65 научных организаций. Ежегодно около двух тысяч молодых ученых принимают участие в исследованиях, поддержанных мегагрантами, – сообщил министр науки и высшего образования РФ Михаила Котюкова.

Справка:

Михаил Леонидович Чикиндас – специалист в области фундаментальной и прикладной науки. Область научных интересов: пробиотики и природные антимикробные соединения. Профессор кафедры пищевой науки Рутгерса, государственного университета штата Нью-Джерси. Руководит лабораторией Health Promoting Naturals. Активно занимается научной работой по исследованию природных антимикробных соединений и их контролируемой доставке. Является основателем и главным редактором журнала Probiotics and Antimicrobial Proteins, а также членом редколлегий журналов Applied and Environmental Microbiology, Beneficial Microbes, Journal of Applied Microbiology и др. Руководит работой аспирантов и студентов. Читает лекции по пробиотикам, пищевой и общей микробиологии, эволюционным аспектам пищи и человека.

RSS
Facebook
Google+
http://feedlot.ru/?p=5463
Twitter
Visit Us
LinkedIn
Instagram
, ,
Другие новости