Группа канадских исследователей изучила долгосрочный эффект влияния микотоксина дезоксиниваленола (DON) в кормах на здоровье и продуктивность свиней.
Исследователи выявили отрицательное влияние ДОН на темпы роста животных и заявили, что это в основном связано с уменьшением потребления корма. Они также заметили, что, хотя свиньи могут адаптироваться к рациону, загрязненному ДОН, их конечная масса тела будет снижена, если в рационе содержится более 1 ч / млн ДОН.
У свиней, в чьих рационах присутствовал ДОН, уменьшалось среднесуточное потребление корма и среднесуточный привес, по сравнению с контрольной группой.
DON является наиболее часто обнаруживаемым в мире микотоксином, встречающимся в продуктах питания и кормах для животных.
