Семена рапса в рационе коров снижают выбросы метана

Категории НовостиОпубликовано

Выбросы метана как фактор, способствующий климатическому кризису, долгое время находились под пристальным вниманием. Фактически, исследователи по всему миру ищут способы уменьшить количество метана, попадающего в атмосферу. На практике это означает точную настройку рациона, поскольку метан вырабатывается в рубце, первом из четырех желудков коров, откуда они выбрасывают газ в воздух при отрыжке.

В рамках международного проекта, изучающего возможность снижения выбросов метана из рубца и улучшения состава молока у дойных коров за счет растительных липидов, Halmemies-Beauchet-Filleau получил многообещающие результаты исследований, скармливая измельченные семена рапса и зерна в дополнение к рациону, основанному на кормах AIV. это консервированный травяной силос, традиционно используемый в Финляндии для молочного стада численностью около 60 человек на научно-исследовательской ферме Университета в Хельсинки.

Коровы, в рацион которых входили измельченные семена рапса, выделяли на одну пятую меньше метана и на треть меньше водорода по сравнению с коровами, находившимися на традиционном рационе, белковый корм которых состоял из нежирной рапсовой муки.

Измельченные семена рапса, богатые маслом, также изменили состав молочного жира, уменьшив количество насыщенных жирных кислот в молоке на одну пятую. Однако не наблюдалось снижения ни надоя, ни концентрации жира в молоке, и не было никаких изменений в общем состоянии коров по сравнению с предыдущим рационом.

Формула корма была специально адаптирована к финским условиям, поскольку во всем мире основной корм для коров сильно варьируется за пределами богатого клетчаткой травяного силоса. Богатые липидами семена рапса не действуют так же хорошо, например, с богатым крахмалом кукурузным силосом, поскольку комбинация содержит недостаточное количество клетчатки для поддержания здоровья рубца. Соевые корма обычно используются в других странах, но в Финляндии они не используются в рационе молочного скота.

В Финляндии также проводились исследовательские проекты с другими масличными растениями, подходящими для добавления в силос из трав. Анни Халмемис-Боше-Фийо упоминает ложный лен, более известный как камелина, в семействе растений семейства Brassicaceae.

RSS
Twitter
Visit Us
LinkedIn
Share
Instagram

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.