Опасные микотоксины обнаружены в комбикормах

Категории НовостиОпубликовано

17 ноября специалистами отдела химико-токсикологических исследований ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» при исследовании 2 проб комбикормов выявлено несоответствие требованиям нормативной документации по содержанию микотоксиновдезоксиниваленол и зеараленон

Микотоксины – продукты жизнедеятельности плесневых грибов — токсичны для человека и животных. Дезоксиниваленол вырабатывается плесенью рода Fusarium, поражает в основном пшеницу, кукурузу, ячмень. Его присутствие в кормах поражает домашний скот, особенно свиней. У них развивается поражение кроветворных органов, а также тяжелые токсикозы с отказом от пищи и рвотой.

Среди нескольких сотен известных микотоксинов наиболее распространенными и представляющими наибольшую угрозу для здоровья человека и скота являются афлатоксины, охратоксин А, патулин, фумонизины, зеараленон и ниваленол/дезоксиниваленол.

RSS
Twitter
Visit Us
LinkedIn
Share
Instagram

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.