Найдены идеальные условия для выделения полезных веществ из эвкалипта для производства кормовых добавок

Категории Новости, Новости РФОпубликовано

Российские ученые определили влияние ультразвука на антимикробные и противогрибковые свойства эвкалипта, что помогло установить такие условия для ультразвуковой сушки растения, при которых в нем максимально сохраняются биологически активные вещества, сообщает minobrnauki. gov.ru. Работа выполнена исследователями Балтийского федерального университета (БФУ) им. И. Канта и Кемеровского государственного университета, которые являются участниками программы развития вузов «Приоритет 2030» нацпроекта «Наука и университеты».

Исследователями были изучены полезные свойства эвкалипта шаровидного. Растение известно своим спазмолитическим и противовоспалительным воздействием на дыхательные пути, а его масла обладают высокой противомикробной и фунгицидной (противогрибковой) активностью.

В результате исследований стали известны оптимальные условия для ультразвуковой сушки, при которых удается сохранить максимальное количество биологически активных веществ, а также увеличить их концентрацию. Сама методика позволяет сократить затраты энергии и времени на выделение веществ.

«Мы установили, что наибольшее содержание (почти в два раза) биологически активных веществ из эвкалипта удалось достичь в экстрактах с концентрацией 1:5 (этиловый спирт), при постоянной температуре 32℃ и времени ультразвукового воздействия 25 минут. В образцах этого концентрата были обнаружены в максимальной концентрации гликозиды, катехин, астрагалин, хлорогеновая, розмариновая и дигидроксибензойная кислоты. Вещества обладают антиоксидантным и антимикробным эффектом», — пояснил доцент Института живых систем БФУ им. И. Канта Станислав Сухих.

Экстракты эвкалипта широко используются для изготовления фитогенных кормовых добавок. Входящие в состав натуральные масла способствуют улучшению работы респираторных органов животных и птиц, оказывают спазмолитическое, противовоспалительное, сосудосуживающее, болеутоляющее действие.

Источник: https://regnum.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.