2 Sisters Food Group призывает фермеров Шотландии увеличить производство рапса, бобов и гороха для замещения импортной сои
Компания намерена полностью отказаться от соевого шрота на одном из своих птицеводческих комплексов к концу 2027 года
- Админ
Британская пищевая компания 2 Sisters Food Group обратилась к растениеводческим хозяйствам Шотландии с призывом расширить посевные площади под рапсом, кормовыми бобами и горохом на фоне растущего спроса на отечественные источники растительного белка. Инициатива связана с реализацией масштабной программы по сокращению использования импортного соевого шрота в рационах сельскохозяйственной птицы.
Курс на диверсификацию сырьевой базы был объявлен компанией в апреле 2026 года в рамках стратегии устойчивого развития. Тогда 2 Sisters Food Group заявила о намерении снизить углеродный след кормов для птицы за счет постепенной замены импортного соевого шрота белковыми культурами британского производства.
В компании подчеркивают, что данное направление открывает долгосрочные перспективы для производителей растениеводческой продукции.
Уже заменено почти четверть объема соевого шрота
В рамках реализации программы 2 Sisters уже пересмотрела рецептуры комбикормов и заменила около 23% используемого импортного соевого шрота на рапс, кормовые бобы и горох британского происхождения.
Для обеспечения потребностей производства компания ежегодно закупает около 150 тыс. тонн данной продукции у фермеров Великобритании, что обеспечивает дополнительный приток порядка 50 млн фунтов стерлингов в аграрный сектор страны.
Особая роль в дальнейшем расширении программы отводится Шотландии.
Согласно планам компании, к концу 2027 года соевый шрот будет полностью исключен из рационов птицы, выращиваемой для переработки на предприятии в Купар-Ангусе (Coupar Angus). Его заменят белковые компоненты, произведенные в Великобритании, включая горох, масличные культуры и кормовые бобы.
Компания ищет новых поставщиков сырья
В связи с предстоящим ростом потребности в белковых культурах 2 Sisters приглашает шотландских фермеров и землевладельцев рассмотреть возможности расширения производства рапса, бобов и гороха.
Как отметила директор по качеству, устойчивому развитию и сельскому хозяйству 2 Sisters Food Group Кейт Стайн, речь идет о фундаментальном изменении подходов к обеспечению животноводства кормовым белком.
«Снижение зависимости от импортной сои имеет принципиальное значение для сокращения выбросов углерода, укрепления продовольственной безопасности и повышения устойчивости британских цепочек поставок», — подчеркнула она.
По словам Стайн, рапс и кормовые бобы являются ключевыми элементами стратегии компании, поэтому предприятие заинтересовано в долгосрочном сотрудничестве с производителями, готовыми участвовать в трансформации рынка кормового сырья.
В первую очередь компания ориентируется на:
- действующие растениеводческие хозяйства, способные увеличить площади под рапсом, бобами и горохом;
- фермеров, рассматривающих включение бобовых культур в структуру севооборота;
- землевладельцев, заинтересованных в долгосрочных проектах по выращиванию и поставке белковых культур.
Снижение углеродного следа и укрепление продовольственной безопасности
По оценкам 2 Sisters Food Group, увеличение доли белковых культур британского происхождения позволит сократить выбросы парниковых газов по категории Scope 3 более чем на 20%.
Кроме того, компания ожидает ряд дополнительных экологических эффектов, включая:
- улучшение состояния почв;
- снижение потребления минеральных удобрений;
- повышение биоразнообразия и поддержку популяций насекомых-опылителей на десятках тысяч гектаров сельскохозяйственных земель Великобритании.
Кейт Стайн подчеркнула, что программа не является краткосрочной закупочной инициативой.
«Мы стремимся выстраивать стабильные и долгосрочные отношения с британскими производителями, которые позволят аграриям уверенно планировать инвестиции, формировать севообороты и внедрять более устойчивые системы земледелия», — заявила она.
По ее словам, последние геополитические события наглядно продемонстрировали уязвимость глобальных цепочек поставок продовольствия.
«Расширяя использование выращенных в Великобритании белковых культур, таких как рапс и кормовые бобы, мы можем снизить риски в цепочках поставок, сократить выбросы углерода и создать долгосрочную ценность для сельских территорий Шотландии. Это действительно может стать взаимовыгодным решением как для отрасли, так и для шотландских фермеров», — отметила Стайн.
Компания призывает заинтересованных производителей связаться с ее представителями для обсуждения возможностей участия в программе и обеспечения растущего спроса на отечественные белковые культуры.
Комментарии ()