Лактоза для поросят может выступать в качестве усилителя потребления корма

Категории Наука и технологии, НовостиОпубликовано

Лактоза для поросят является важным питательным веществом, которое значительно влияет на потребление корма после отъема от свиноматки.

Несмотря на то, что современные корма для поросят содержат меньше лактозы, чем корма, разработанные 20 лет назад, это связано с недавним удалением антибиотиков из кормов, а не с фундаментальным изменением требований животных.

Лактоза для поросят остается очень важным питательным веществом, особенно в период после отъема, когда способность переваривать крахмал еще не полностью развита. К сожалению, точная роль и способ действия этого важного питательного вещества широко не изучены, что ограничивает преимущества, которые можно получить от правильного использования его в качестве усилителя потребления корма в рационах поросят после отъема.

Благоприятное влияние лактозы на потребление корма и скорость роста в период сразу после отъема хорошо задокументировано. Источниками лактозы, использованными в ранних исследованиях, были обезжиренное молоко (50% лактозы) и сухая сыворотка (70% лактозы).

Сегодня существует больше молочных продуктов, содержащих лактозу, которые могут быть менее дорогими, но столь же эффективными в обеспечении лактозы. К ним относятся кристаллическая лактоза, депротеинизированная сыворотка, пермеат сыворотки, молочный шоколад, сырный порошок и концентрат сывороточного белка.

Давно известно, что поросята моложе 8-10 недель не могут очень эффективно использовать крахмал, хотя пищеварительные ферменты крахмала могут быстро индуцироваться пищевым субстратом (крахмалом). Тем не менее, стресс при отъеме, сопровождающийся низким потреблением корма, удлиняет физиологическое созревание пищеварительной системы, и по этой причине простые сахара (например, лактоза) и приготовленные злаки, как правило, лучше усваиваются, чем сырой крахмал.

Итак, широко распространено мнение, что поросята получают выгоду от легкоусвояемых углеводов до тех пор, пока их пищеварительная система полностью не способна перерабатывать сырой крахмал.

Рационы, основанные на зерновых культурах и источниках растительного белка, могут способствовать увеличению показателей роста при добавлении молочных продуктов, таких как сухая сыворотка и обезжиренное молоко. Включение 10-20% сухой сыворотки в простые рационы (кукуруза, соевый шрот и овсяная крупа) постоянно улучшает показатели роста по крайней мере на 15% у поросят, отнятых от свиноматки в трехнедельном возрасте.

Первоначально эффективность молочных продуктов объяснялась повышенными вкусовыми качествами и усвояемостью белка. Однако с тех пор было продемонстрировано, что лактоза для поросят, а не белковая фракция сыворотки отвечает за улучшение потребления корма и увеличение веса в течение первых недель после отъема.

В этих испытаниях добавка лактозы восстанавливала показатели роста при диетах, лишенных сухой сыворотки, в то время как добавка лактальбумина не улучшала показатели. Следует отметить, что добавка хорошо усваиваемого источника белка или кристаллических аминокислот была необходима для того, чтобы лактоза оказала положительное влияние на диету без сыворотки.

«Россельхозбанк» предложил фермерам высадить на грядки клещей, божьих коровок и клопов

Категории Наука и технологииОпубликовано

Нашествие вредителей может лишить фермера урожая, поэтому остается одной из самых больших опасностей в сельском хозяйстве. Можно ли защитить бизнес от этих проблем, одновременно сохранив деньги и улучшив качество продукции?

Привычный метод борьбы с вредителями – тлей, трипсами, белокрылкой и другими – состоит в применении специальных химических средств. Однако сейчас в обществе наметился тренд к ответственному отношению к природе, а экологически чистые материалы становятся все популярнее, в том числе, в сельском хозяйстве. Поэтому фермеры все чаще склоняются к естественному способу защиты урожая – энтомофагам. Тогда на грядки высаживается десант клещей, божьих коровок и клопов, которые являются биологическими врагами вредителей и буквально встают на защиту ваших растений.

Битва на грядке

Энтомофаги в переводе с греческого означает «пожиратели насекомых». Энтомофагами могут быть и люди: азиатские блюда с личинками и взрослыми жуками – известный источник протеина. Но сейчас мы говорим об использовании энтомофагов в сельском хозяйстве, где они незаменимы: некоторые виды способны сократить численность популяций основных вредителей на 80-100%.

Энтомофаги применяются как на открытых пространствах, так и в теплицах. В первом случае энтомофаги попадают на грядки с беспилотных летательных аппаратов, во втором из разносят руками или с помощью специальных приспособлений.

Фермеры расселяют насекомых-защитников на грядках или растениях во время массового размножения вредителей. Срок их появления можно спрогнозировать заранее, но бывают и внеплановые нападения – например, при использовании новых сортов продукции. И в этом случае необходима срочная закупка энтомофагов.

Применение энтомофагов снижает экономический вред от вредителей и позволяет получить экологически чистую продукцию – овощи, фрукты, зелень и цветы. В отличие от стратегии применения химических средств защиты использование энтомофагов позволяет более точно спрогнозировать урожай. Вредители могут привыкнуть к химии, но не к природным врагам.

Чужой на защите салата

Одним из наиболее интересных энтомофагов является Афидиус (Afidius Colemani), разновидность осы. Афидиус откладывает в тело своих жертв яйца, из которых вылупляется плотоядная личинка – она пожирает хозяина изнутри, как Чужой из хоррора Ридли Скотта. Впоследствии личинка использует пустую оболочку хозяина как кокон, из которого вылупляется взрослое насекомое.

«Чужой» вносится в теплицу в виде мумий, что позволяет делать это перед предполагаемыми вспышками численности тлей. Афидиус может находить вредителя на расстоянии до 30 метров и уничтожает 98-100% популяции тлей. Афидиус применяется против любых видов тлей – персиковой, бахчевой и других – в защищенном грунте на овощных, зеленных, цветочных и декоративных культурах. Он прекрасно показывает себя в борьбе с тлей на любых культурах, в первую очередь – на зелени, например, салате. Например, как минимум половина салата, производимого в Санкт-Петербурге, защищается энтомофагами – их использует крупнейший тепличный комбинат Санкт-Петербурга «Выборжец» в защите своих салатных линий.

Афидиуса и еще 11 видов энтомофагов с начала 2021 года можно приобрести в интернет-магазине цифровой экосистемы Россельхозбанка Свое Фермерство. Аграриям также предлагаются Амблисейюс, Макролофус, Фитосейулюс, Леис, два вида Ориуса, Криптолемус, Галлица Афидимиза, Циклонеда, Хармония и Незидиокорис. Иными словами, это клещи, осы, клопы, божьи коровки и мошки. Насекомых поставляет Всероссийский научно-исследовательский институт защиты растений (ВИЗР) из Санкт-Петербурга. Коллекция ВИЗР – крупнейшее в России собрание – состоит из более чем 40 различных видов энтомофагов.

«В экосистеме Свое Фермерство мы собрали вместе все самые полезные сервисы: здесь можно приобрести сельскохозяйственную технику, отечественные семена и удобрения, найти персонал для посадки и сбора урожая, а также продать сам урожай на специализированном маркетплейсе Свое Родное. Энтомофаги – это новая товарная категория, которая будет востребована у фермеров, стремящихся производить экологически чистую продукцию», — сообщила директор Центра развития финансовых технологий АО «Россельхозбанк» Елена Батурова.

Экосистема Россельхозбанка Своё Фермерство объединяет цифровые сервисы, которые позволяют развивать хозяйство за счет новых технологий и перевести рутинные процессы в автоматический режим. Фермерам доступны агро- и бизнес-сервисы, банковские услуги и услуги в области внешнеэкономической деятельности. Свое Фермерство также включает маркетплейсы для покупки семян, сельхозтехники и животных.

Отдельным ответвлением экосистемы выступает B2C-маркетплейс Своё Родное, на котором фермеры могут без посредников продавать свою продукцию и предлагать услуги агротуризма, таким образом расширяя клиентскую базу, каналы сбыта и увеличивая доход от деятельности.

АО «Россельхозбанк» – основа национальной кредитно-финансовой системы обслуживания агропромышленного комплекса России. Банк создан в 2000 году и сегодня является ключевым кредитором АПК страны, входит в число самых крупных и устойчивых банков по размеру активов и капитала, а также в число лидеров рейтинга надежности крупнейших российских банков.

Компания Kemin Industries расширила ассортимент кормовых добавок на основе пропионата хрома

Категории Наука и технологии, НовостиОпубликовано

Компания Kemin Industries, глобальный производитель ингредиентов, который ежедневно стремится к устойчивому изменению качества жизни для 80 процентов населения мира с помощью своих продуктов и услуг, недавно запустила производство кормовой добавки пропионата хрома KemTRACE ® Chromium-OR, соответствующей органическим стандартам, для использования в рационах свиней, крупного рогатого скота, бройлеров и лошадей.

KemTRACE Chromium-OR — это высокобиодоступный, совместимый с органическими веществами источник пропионата хрома, который помогает улучшить утилизацию глюкозы и уменьшить негативное воздействие стресса на обмен веществ. Это приводит к улучшению репродуктивных функций и укреплению иммунитета свиней, крупного рогатого скота, бройлеров и лошадей.

OMRI (Organic Materials Review Institute – Институт Органических Материалов) является международной некоммерческой организацией, которая проводит независимую проверку входящей продукции, включая ингредиенты кормов для скота, предназначенных для использования в органическом производстве и переработке. OMRI признан Национальной программой по органическим продуктам (NOP) Министерства сельского хозяйства США (USDA) как авторитетный сторонний рецензент и аккредитован при Международной организации по стандартизации (ISO) 17065 Отделом оценки качества USDA.

KemTRACE Chromium-OR был проверен OMRI на предмет соответствия стандартам USDA NOP. После оценки OMRI определила, что KemTRACE Chromium-OR разрешен к использованию в качестве минеральной кормовой добавки для скота в органическом производстве и переработке, и теперь он внесен в список OMRI.

«Мы очень рады добавить KemTRACE Chromium-OR в наш портфель микроэлементов», —  заявила Кристи Крафка , вице-президент по нормативным вопросам и обеспечению качества Kemin Animal Nutrition and Health. «Животноводство и производство бройлеров постоянно развиваются, и мы в компании Kemin стремимся продвигать вместе с ними и наши продукты. Многочисленные научные исследования подтвердили безопасность и эффективность кормовой добавки KemTRACE Chromium-OR, которую мы создавали на протяжении десятилетий с помощью нашего флагманского продукта пропионата хрома KemTRACE ® Chromium. Эта совместимая с органическими веществами формула представляет собой новый инструмент в арсенале производителей органических продуктов, стремящихся улучшить здоровье и продуктивность своих животных».

На протяжении 20 лет Kemin инвестировал миллионы долларов в научные исследования, подтверждающие преимущества использования пропионата хрома в кормах для животных. Как крупнейший в мире производитель пропионата хрома, Kemin провел более 50 рецензируемых исследований по хрому, чтобы обеспечить дополнительные гарантии безопасности, эффективности и отслеживаемости продукта. Строгий нормативный подход Kemin демонстрирует приверженность этой компании безопасности и науке.

KemTRACE Chromium-OR производится на заводе Кемин в Де-Мойне, штат Айова , США из местного сырья. Производственное предприятие Kemin в Де-Мойне имеет сертификат системы безопасности пищевых продуктов (FSSC) 22000, который признан Глобальной инициативой по безопасности пищевых продуктов (GFSI) как строгая система управления безопасностью пищевых продуктов, сертифицированная утвержденными сторонними организациями. Сертификация распространяется на производство пищевых ингредиентов, используемых для дальнейшей обработки, и предназначена для обеспечения большей уверенности в пищевых продуктах, снижения рисков для здоровья, снижения затрат на аудит, улучшения защиты бренда и улучшения управления цепочкой поставок.

KemTRACE Chromium-OR доступен в двух концентрациях: 0,04% для использования в полноценном рационе и 0,4% для использования в премиксе перед включением в полноценный рацион.

Alltech поможет изготовителям кормов уменьшить углеродный след

Категории Наука и технологии, НовостиОпубликовано

Современное сельское хозяйство движется к более экологичным решениям и ингредиентам, поэтому в рамках проекта Alltech E-CO2 была разработана модель Feeds EA™, призванная помочь изготовителям и производителям кормов во всем мире измерить и уменьшить углеродный след кормов для животных. Feeds EA™ измеряет влияние процесса производства кормов на окружающую среду на уровне комбикормового завода, оценивая на этот предмет содержащиеся в корме соединения или смеси. Это влияние определяется путем расчета выбросов парниковых газов при производстве, выращивании, переработке, использовании энергии и транспортировке кормов. Feeds EA™ позволяет рассчитать выбросы на основе базы данных, содержащей более 300 ингредиентов, включая сырье, соевые продукты, побочные продукты и добавки.

«Оптимизация экологической устойчивости при производстве кормов предоставляет огромные возможности для всей цепочки поставок, — отмечает Бен Брау, коммерческий директор Alltech E-CO2. — Используя Feeds EA™, изготовители кормов смогут дальше расширять ассортимент своей продукции и повышать ее экологическую устойчивость за счет поставок кормов с меньшим воздействием на окружающую среду».

Углеродный след кормов может составлять до 80% углеродного следа фермы в целом, ведь он включает прямые выбросы, связанные с производством, транспортировку кормов, а также косвенные выбросы, возникающие в результате воздействия корма на животное. Однако реальное воздействие зависит от типа и системы производства. Feeds EA™ дает возможность оптимизировать рацион и показывает, как изменение состава корма может снизить его углеродный след. Некоторые ингредиенты корма оставляют более очевидный углеродный след, поэтому их замена более экологичными вариантами может существенно изменить ситуацию.

«Alltech E-CO2 может работать с комбикормовыми заводами, производителями и применять данные об углеродных выбросах кормов на уровне ферм — с помощью наших сертифицированных методов оценки поголовья, — отмечает Брау. — Это значительно увеличивает возможность и точность измерения углеродного следа, а также позволяет уменьшить его последствия в цепочке производства кормов и пищевых продуктов».

Feeds EA™ позволяет изготовителям кормов производить и продавать более экологически безопасные корма, давая производителям возможность выбирать рационы с меньшим воздействием на окружающую среду. Это особенно актуально для рынков, ориентированных на охрану окружающей среды, на которых фермерские цены зависят от показателей экологической устойчивости.

В результате расчета углеродного следа кормов с помощью Feeds EA™ изготовители и производители кормов получат сводный отчет, позволяющий сравнить различные соединения и смеси. Отчет будет включать количество ингредиентов, входящих в состав корма, процент их содержания в корме, уровень их углеродного следа и количество килограммов CO2-эквивалента на тонну, которое рассчитывается на основе дезагрегированных данных об углеродных выбросах кормов по различным категориям источников.

Порошок листьев шелковицы можно использовать в качестве ингредиента для откорма свиней

Категории Наука и технологии, НовостиОпубликовано

В поисках альтернативных ингредиентов для рациона свиней китайские исследователи недавно проверили листья шелковицы. Они пришли к выводу, что порошок из листьев шелковицы можно использовать в качестве кормового ингредиента для откорма свиней.

Ученые из нескольких исследовательских институтов Чанши опубликовали свое исследование в рецензируемом журнале  Animal Nutrition . Они написали, что в свете растущего спроса на недорогие корма для скота рассматривается возможность использования нескольких нетрадиционных источников кормов для (частичной) замены зерновых.

Они пришли к выводу, что порошок из листьев шелковицы может быть использован как кормовой ингредиент для свиней на финишной стадии откорма.

Шелковица является потенциальным источником белка для травоядных животных, а ее листья — потенциальной кормовой добавкой для овец.

Питательный состав сухих листьев шелковицы:

— 23,5% сухого вещества;

— 22,66% сырого протеина;

— 4,93% эфирного экстракта;

— 12,06% сырой клетчатки;

— 9,6% сырого пепла;

— 15,27 МДж / кг усваиваемой энергии.

Исследователи работали с 180 черными свиньями местной китайской породы Сянчунь со средним начальным весом около 72 кг. Животных разделили на пять групп, в каждой был разный рацион. Контрольная группа получала обычное рацион из кукурузы, соевого шрота и пшеничных отрубей, а другие — рацион, который был частично замещен порошком из листьев шелковицы.

Ученые пришли к выводу, что включение в рацион шелковиц на уровне ниже 12% не изменило показатели роста свиней, но улучшило окислительную стабильность в свиней на финишной стадии.

Они добавили, что добавки из листьев шелковицы «также повлияли на экспрессию генов, участвующих в метаболизме липидов и митохондриальном разобщении в скелетных мышцах свиней». Эти изменения могут положительно регулировать профиль жирных кислот свинины и предотвращать окисление липидов, что положительно сказывается на здоровье потребителей».

Шелковица быстро растет, выращивается во многих частях мира. В Китае площади выращивания шелковицы оцениваются более чем в 1 млн га, а урожайность биомассы свежих листьев составляет около 25-30 т / га в год.

Авторы исследования добавили, что листья шелковицы хорошо известны как корм для тутовых шелкопрядов, а также благодаря своим антиоксидантным, антимикробным и антигиперлипидемическим свойствам их используют в китайской фитотерапии.

Компания Biochem получила одобрение ЕС на производство препарата TechnoSpore® — нового пробиотика Bacillus coagulans для животных

Категории Наука и технологии, НовостиОпубликовано

Компания Biochem объявила, что Европейская комиссия одобрила производство препарата TechnoSpore®, первого пробиотика на основе Bacillus coagulans для животных, который имеет разрешение комиссии ЕС. TechnoSpore® разработан для управления здоровьем кишечника поросят-сосунов и отъемышей, птицы на откорме и декоративных птиц.

Одобрение препарата TechnoSpore® в Европейском Союзе предоставляет специалистам по кормлению и фермерам новый эффективный пробиотик для поддержки здоровья и продуктивности моногастричных животных. В отличие от других пробиотиков TechnoSpore® состоит из одного мощного бактериального штамма под названием Bacillus coagulans DSM 32016, который обладает полезными свойствами как молочнокислых бактерий, так и спорообразующих бактерий.

Новый препарат был разработан глобальной командой ученых и специалистов по кормлению компании Biochem и основан на 30-летнем опыте Biochem в области создания пробиотических препаратов и управления здоровьем кишечника.

Принимая во внимание проведение опытов в различных условиях и на разных видах животных во всем мире, Biochem успешно доказала надежную эффективность TechnoSpore®. Сопутствующие исследования неоднократно демонстрировали, что TechnoSpore® имеет ряд способов действия, которые значительно улучшают:

Здоровье кишечника и безопасность пищевых продуктов за счет подавления широкого спектра патогенов
Иммунную защиту за счет стимуляции выработки IgA животным
Общее благополучие и, следовательно, потенциал продуктивности
Суточные привесы и коэффициент конверсии корма

В результате применение TechnoSpore® приводит к созданию оптимальных условий для более прибыльного животноводства.

Исследование выявило дефицит антиоксидантов у британских коров

Категории Наука и технологии, НовостиОпубликовано

Последнее исследование на молочных фермах Великобритании показало, что коровы в период сухостоя и коровы на раннем периоде лактации, которых кормили кукурузой и рационами на основе цельнозерновых культур, могли бы увеличить свою продуктивность в отношении производства телят, если бы получали большее количество добавок с антиоксидантами, витамина Е и бета-каротина. Исследование выявило дефицит антиоксидантов.

В опросе участвовали 10 ферм на юго-западе Англии, и он был проведен компанией Molecare Farm Vets в партнерстве с DSM. Результаты показали, что:

90 процентов телок испытывали дефицит витамина Е и 75 процентов — бета-каротина.
Половина сухостойных коров испытывала дефицит обоих антиоксидантов.
30 процентов коров все еще испытывали дефицит обоих антиоксидантов через три недели после отела.
Эти данные согласуются с существующими результатами исследований, которые подчеркивают повышенный риск дефицита витамина E и бета-каротина в домашних системах кормления «желтыми» рационами, состоящими более чем на 50 процентов из кукурузы, соломы и цельного зерна, по сравнению с «зелеными» рационами, основанными на травах, эти корма, как правило, содержат мало основных антиоксидантов. Это было подчеркнуто тем фактом, что единственная ферма, которая кормила рационами на основе силоса из зеленой травы, ни разу не испытывала дефицита бета-каротина.

Тот факт, что все фермы, кормящие коров «желтыми» диетами, уже получали добавки витамина Е, предполагает, что уровень включения этих систем кормления необходимо повысить. Хотя в Великобритании бета-каротин обычно не добавляют, данные также предполагают, что, возможно, стоит обеспечить коров этим антиоксидантом, когда уровень включения травы в питание снизится.

Ветеринар Энди Адлер из Molecare Farm Vets говорит, что правильное количество витамина Е и бета-каротина жизненно важно, учитывая роль, которую они играют в фертильности.

«Антиоксиданты участвуют в защите клеток организма от вредных химических веществ, которые образуются в ответ на стресс и травмы, наблюдаемые при отелах», — объясняет он. «Если эти химические вещества не удалить, они могут оказать негативное влияние на ткани организма, особенно на те, которые участвуют в фертильности, такие как растущий ооцит (яйцо)».

Обеспечение коров антиоксидантами помогает противодействовать этим вредным химическим веществам и защищает растущие ооциты. Поскольку ооцит начинает развиваться за 100 дней до наступления охоты, важно убедиться, что у нее достаточный уровень в течение сухого и переходного периода.

Джейми Гиббонс, технический менеджер по минеральным добавкам Mole Valley, говорит, что это подтверждается тем фактом, что у значительной части только что отелившихся коров обнаружен дефицит антиоксидантов.

«Это показывает, что стоит увеличить количество добавок во время отела, чтобы поднять их уровень в крови и подготовить корову к повышенной потребности во время отела», — говорит он. «Добавки с ключевыми антиоксидантами, включая витамин E и бета-каротин — в период сухостоя и до тех пор, пока коровы не будут готовы к новому сезону, обеспечат лучшую защиту для развивающихся ооцитов, чтобы они были готовы к оплодотворению».

Текущие рекомендации предлагают кормить до 1000 мг бета-каротина на корову в день, перед отелом в период ранней лактации и до 4000 витамина E на корову в день, для сухостойных коров.

«Национальный исследовательский совет в настоящее время рассматривает рекомендации по антиоксидантам и, вероятно, увеличит рекомендуемые уровни в молочных рационах. Наш опрос показывает, что это правильный шаг. Плодовитость является многофакторной, но оптимальный антиоксидантный статус — это то, что способствует лучшему уровню зачатия и увеличению количества телят», — добавил Джейми.

Российские ученые разрабатывают новый способ производства каротиноидов

Категории Наука и технологии, НовостиОпубликовано

В ходе культивирования микроводорослей Chlorella, специалисты Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого получили биомассу с высоким содержанием пигментов-каротиноидов. Она может применяться для снижения дефицита витамина А у детей и взрослых, а также для профилактики пациентов, подверженных риску онкологических заболеваний.
Ухудшение экологии приводят к необходимости дополнительного обогащения рациона человека биологически ценными компонентами. Особый интерес представляют каротиноиды – природные органические пигменты, синтезируемые бактериями, грибами, водорослями, высшими растениями и коралловыми полипами. Они выполняют функции антиоксидантов в организме человека. При этом в организме человека они не образуются, поэтому должны регулярно поступать с пищей.

«Полученная биомасса с высоким содержанием каротиноидов может применяться в различных отраслях пищевой и фармацевтической промышленности в качестве биодобавки в составе рецептур продуктов питания для снижения дефицита витамина А у детей и взрослых, проживающих в регионах с повышенной экологической нагрузкой, а также для профилактики пациентов, подверженных риску онкологических заболеваний. Также биомасса микроводоросли Chlorella представляет интерес в качестве кормовой добавки», – отмечает директор Высшей школы биотехнологий и пищевых производств Института биомедицинских систем и биотехнологий СПбПУ Юлия Базарнова.

Ученые СПбПУ разработали состав питательной среды, условия освещенности клеточной суспензии, подобрали способы концентрирования и обезвоживания биомассы. И с помощью варьирования условий культивирования стимулировали биосинтез каротиноидов.

Сейчас ученые занимаются разработкой новых видов микрокапсулированных носителей для адресной доставки добавок в организм. Носитель включает в себя экстракты каротиноидов микроводорослей Chlorella (ядро) и биодеградируемый материал (оболочка).

Компания Evonik начинает выпуск шипучих таблеток с пробиотиками для цыплят

Категории Наука и технологии, НовостиОпубликовано

Подразделение по кормлению животных компании Evonik начинает выпуск пробиотика для цыплят Ecobiol® Fizz, который впервые представлен в форме шипучих таблеток. Продукт содержит штамм микробов вида Bacillus amyloliquefaciens и предназначен для стабилизации кишечной микробиоты у бройлеров и будущих кур-несушек, особенно в периоды стресса. Он отличается простым и удобным применением посредством системы подачи воды для птицы.

«Мы постоянно работаем над обеспечением наших клиентов все более комплексными решениями для эффективного, рационального и здорового кормления животных», – заявил руководитель направления рационального здорового питания подразделения по кормлению животных компании Evonik Торбен Мадсен. – «Пробиотики оказались хорошей альтернативой использованию антибиотических стимуляторов роста при содержании в помещениях».

Учитывая наличие Ecobiol® и Ecobiol® Plus, у компании Evonik уже имеется два эффективных продукта для цыплят на основе бактерий Bacillus amyloliquefaciens, которые добавляются в корм или кормовой премикс. Однако такой корм используется в хозяйствах в виде готовой смеси. При этом быстрое принятие мер по ситуации практически невозможно. Ecobiol® Fizz отличается тем, что птицеводы могут применять этот продукт с учетом обстоятельств в периоды стресса для птицы, используя поилки или добавляя его в качестве постоянного вспомогательного средства в своей работе.

Стресс может быть вызван сменой корма, инфекциями или вакцинацией. В таких случаях требуется устойчивая иммунная система, в основе которой лежит сбалансированная кишечная микробиота.

В этой ситуации можно дополнительно вводить пробиотик с водой. «В частности, когда животные плохо себя чувствуют, они меньше едят, но больше пьют», – сказал специалист по решениям для здоровья кишечника в подразделении по кормлению животных д-р Стефан Эйлс.

Преимущество нового состава Ecobiol® Fizz в виде шипучих таблеток заключается в том, что споры бактерий равномерно распределяются в воде без перемешивания. Достаточно одной шипучей таблетки на 1000 литров воды. Однородность сохраняется, как минимум, в течение 24 часов. Кроме того, в состав шипучей таблетки не входят сахар или другие добавки, способствующие образованию биопленки или засорению системы подачи воды.

Ecobiol® Fizz можно комбинировать с обычными кормовыми добавками.

В настоящее время продукт имеется в продаже в Европе. Начало реализации в других регионах запланировано на весну 2021 г.

Добавление меди в корма для свиней благотворно влияет на здоровье кишечника и усвоение питательных веществ

Категории Наука и технологии, НовостиОпубликовано

Согласно новому исследованию Университета Иллинойса, роль меди в пищеварении и метаболизме может выходить за рамки ее традиционного использования для улучшения здоровья кишечника свиней.

Производители давно используют медь для улучшения коэффициента кормовой конверсии при выращивании свиней, но точная причина, по которой этот минерал имеет такой эффект, остается неясной. По словам Ханса Штейна, профессора зоотехники в Университете Иллинойса, медь обладает антимикробными свойствами, что заставило многих производителей поверить в то, что это вещество регулирует бактерии в кишечнике, улучшая усвоение корма за счет уменьшения бактериальных инфекций и диареи.

Однако новая работа исследовательской группы Ханса Штейна предполагает, что преимущества меди могут выходить за рамки известных антибактериальных свойств. В исследовании, опубликованном в журнале Animal Feed Science and Technology, некоторые свиньи получали рацион с добавлением гидроксихлорида меди, в то время как другие получали базовый рацион, содержащий кукурузу, соевую муку, кукурузные отруби и казеин, но без дополнительной меди Свиньи, которые получали медь в качестве кормовой добавки, увеличивали прибавку в весе на том же количестве корма, что и контрольная группа.

По словам профессора Штейна, медь, по-видимому, улучшает усвоение корма, изменяя экспрессию генов, связанных с использованием жиров, после того, как они всасываются в пищеварительном тракте. Предыдущая работа его исследовательской группы показала, что, увеличивая активность ключевых генов, медь, по-видимому, влияет на прибавку в весе и состав жиров у самого животного, уменьшая концентрацию полиненасыщенных жирных кислот и увеличивая количество йода и ненасыщенных жиров в организме.

По словам Стейна, результаты их работы не обязательно изменят способ использования меди при производстве комбикормов — медь по-прежнему является проверенным компонентом для улучшения усвоения кормов, а также снижает количество кишечных бактерий и уменьшает диарею. Однако он отметил, что добавление большего количества меди в корма не всегда дает лучшие результаты. Свиньи в его исследованиях получали 150 мг меди на килограмм корма. По его словам, добавление более высоких доз может стать токсичным для свиней, если количество меди в рационе превышает 200 мг на килограмм корма.