XV всероссийский конкурс «Лучший Хлеб России – 2024»
Конкурс пройдет в Москве, МПА - ЦВК "Экспоцентр", павильон 2
Номинации XV всероссийского конкурса «Лучший хлеб России – 2024»:
1. Хлеб заварной ржано-пшеничный (формовой и подовый)
2. Хлеб пшеничный формовой
3. Хлеб массой 1,5 кг и более – «Хлеб ремесленный»
3.1. Ржаной 3.2. Ржано-пшеничный
3.3. Пшеничный
4. Хлеб с сухофруктами, орехами, семенами и злаками
4.1. Ржаной
4.2. Ржано-пшеничный
4.3. Пшеничный
5. Хлебобулочные изделия специализированные с пониженным содержанием углеводов и/или повышенным содержанием белка (с добавлением «высокобелковых» ингредиентов)
6. Кулич пасхальный
7. Каравай праздничный Специальная номинация: «Хлеб Арктики и Крайнего Севера России»
Организатор конкурса - Международная Промышленная Академия
Дата проведения: 19.03.2024 - 22.03.2024
Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.
Комментарии ()