90% масличных культур перерабатывают в Казахстане

Казахстанская масложировая отрасль выходит на новый уровень: уже более 90% выращенных в стране масличных культур перерабатываются внутри республики. Это означает, что на внешние рынки поставляется не сырье, а готовая продукция с высокой добавленной стоимостью. Итоги 2024–2025 маркетингового года подтверждают — отрасль закрепляется среди мировых лидеров, передает inbusiness.kz со ссылкой на министерство торговли и интеграции РК.

"По итогам 2024–2025 маркетингового года, экспорт растительных масел и шрота превысил 1,3 млн тонн, а в денежном выражении составил 837 млн долларов. По итогам 2025 года Казахстан, согласно оценке отрасли, поднимется на 2 строчки и займет 6-е место в мире по экспорту подсолнечного масла и входит в тройку поставщиков подсолнечного шрота в страны Европейского союза", - сообщили в минторге Казахстана.

Рост не случайный. Отрасль постепенно переходит от сырьевой модели к глубокой переработке. По данным ведомства, сейчас более 90% выращенных в стране масличных культур перерабатываются внутри Казахстана. Это означает, что на внешние рынки поставляется уже готовая продукция с высокой добавленной стоимостью.

"Общая динамика аграрного экспорта также подтверждает этот тренд. По данным QazTrade, в 2025 году экспорт сельскохозяйственной продукции вырос на 37,8% и достиг 7,13 млрд долларов. Существенный вклад в этот результат обеспечил именно масложировой сектор", - подчеркнули в министерстве.

Как отметил председатель Национальной ассоциации переработчиков масличных культур Ядыкар Ибрагимов, отрасль за последние годы изменилась принципиально.

"Если раньше Казахстан, в основном, экспортировал сырье, то сегодня мы поставляем на внешние рынки переработанную продукцию. Модернизация предприятий, рост мощностей и развитие логистики позволили нам закрепиться в числе мировых лидеров по экспорту подсолнечного масла. Наша стратегическая цель — войти в тройку крупнейших экспортеров и увеличить валютную выручку отрасли до 2 млрд долларов", — отметил он на круглом столе в Алматы.

С 2021 года перерабатывающие мощности в Казахстане выросли более чем в 2,5 раза и продолжают расширяться. Основными рынками сбыта остаются Китай, страны Центральной Азии и Европейский союз. Совокупный импорт растительных масел и шрота на этих направлениях превышает 40 млн тонн в год — это серьезный потенциал для дальнейшего роста казахстанских поставок.

Отмечается, что переход к глубокой переработке усиливает устойчивость отрасли, снижает зависимость от ценовых колебаний сырья и увеличивает валютную выручку.

Источник: https://inbusiness.kz