Aerbio: Новый микробный белок демонстрирует впечатляющие результаты в кормах для аквакультуры

Датская биотехнологическая компания Aerbio объявила о результатах испытаний своего нового белкового ингредиента Proton™, который продемонстрировал исключительные показатели в составе кормов для аквакультуры. Инновация способна радикально повысить темпы роста, эффективность кормления и экологическую устойчивость современных систем рыбоводства.

Прорыв в эффективности конверсии

Возможно ли улучшить коэффициент конверсии корма (FCR) на 10%, одновременно снижая зависимость от рыбной муки? Результаты тестирования Proton™ подтверждают: это реально. В ходе независимых испытаний ингредиент заменял рыбную муку в коммерческих рецептурах с уровнем включения от 5% до 20%.

Ключевые показатели испытаний:

• Для креветок: улучшение коэффициента конверсии корма на 10%.
• Для лосося: в ряде рецептур эффективность усвоения корма выросла на рекордные 30%.

По оценкам Aerbio, коммерческая выгода от внедрения Proton™ может составить до 700 евро на тонну корма в цепочке создания стоимости. С учетом того, что годовой рынок кормов для аквакультуры превышает 50 млн тонн, потенциал продукта огромен.

Технология углеродной трансформации

Proton™ производится на основе запатентованной технологии, в которой микроорганизмы перерабатывают углекислый газ (CO₂) в высококачественный кормовой белок.

Экологические и производственные преимущества:

• Zero Marine Input: продукт производится без использования морских ресурсов.
• Экономия ресурсов: не требуются пахотные земли, потребление пресной воды минимально.
• Снижение углеродного следа: технология напрямую способствует сокращению выбросов CO₂.

Стратегия масштабирования

Генеральный директор Aerbio Каспар Кристиансен подчеркивает, что компания ориентирована на ценностное ценообразование, основанное на измеримых результатах в реальных условиях производства. На фоне прогнозов роста спроса на лосось на 40% в ближайшие семь лет, потребность в таких альтернативах становится критической.

В настоящее время Aerbio ведет совместные испытания с лидерами рынка кормов и готовится к следующему этапу: строительству демонстрационного завода с последующим запуском полноценного коммерческого предприятия. Для реализации этих планов компания открыла раунд привлечения инвестиций.