Африка на пороге продовольственного вызова: население растёт быстрее агросектора

Африка остаётся одним из самых перспективных, но одновременно наиболее сложных агропродовольственных рынков мира. По прогнозам ООН, к 2100 году население континента достигнет 3,3 млрд человек, что сделает Африку самым густонаселённым регионом планеты. Уже сегодня рост численности населения, урбанизация и изменение структуры потребления создают беспрецедентную нагрузку на продовольственную систему.

По данным ФАО, в 2024 году от голода в Африке страдали около 307 млн человек. Несмотря на значительный аграрный потенциал, континент сталкивается с хроническими проблемами — низкой производительностью сельского хозяйства, недостатком инфраструктуры, климатическими рисками, ограниченным доступом к рынкам и дефицитом инвестиций.

Согласно исследованию журнала Foods, к 2050 году потребность Африки в продовольствии вырастет до 558,7 млн тонн в год против 438,3 млн тонн в 2020 году. При этом изменение климата, быстрый рост населения и высокая зависимость от дождевого земледелия усиливают риски для продовольственной безопасности.

Производство растёт, но импорт останется ключевым

Эксперты сходятся во мнении, что Африка способна значительно увеличить производство кукурузы, сои, сорго и ряда других культур. Однако даже при росте урожайности континент в обозримой перспективе сохранит статус крупного импортёра продовольствия.

Население стран Африки к югу от Сахары, по прогнозам, вырастет на 79% и превысит 2,2 млрд человек к середине века. Более половины мирового прироста населения до 2050 года обеспечат пять африканских стран — Нигерия, Демократическая Республика Конго, Эфиопия, Египет и Танзания.

По оценкам CoBank, в сезоне 2025/26 страны Африки к югу от Сахары импортируют около 31,5 млн тонн пшеницы, 19,6 млн тонн риса и 4,2 млн тонн кукурузы. Северная Африка закупит ещё 33,4 млн тонн пшеницы, 20,6 млн тонн кукурузы и 7,3 млн тонн соевых бобов.

Основные ограничения для развития сельского хозяйства — низкая урожайность, высокая стоимость техники и ресурсов, слабая транспортная инфраструктура и сложности с земельными отношениями. Урожайность кукурузы в Африке остаётся в 2,5 раза ниже, чем в Азии и Южной Америке, и примерно в шесть раз ниже североамериканского уровня.

При этом континент располагает около 60% мировых запасов пригодных для обработки земель, однако производит лишь около 10% глобальной сельхозпродукции.

Соя становится стратегической культурой

Особое внимание эксперты уделяют соевому комплексу. Рост доходов населения и урбанизация стимулируют потребление мяса, птицы, рыбы, молочной продукции и яиц, что повышает спрос на комбикорма и соевый шрот.

По мнению аналитиков, соя обладает значительным потенциалом для расширения производства в ряде стран Африки благодаря относительно высокой устойчивости культуры и широкому спектру применения — от кормовой отрасли до пищевой промышленности и биотоплива.

Крупнейшими производителями сои на континенте остаются ЮАР и Нигерия. Одновременно быстро развивается переработка: в Египте и Нигерии активно наращиваются мощности по переработке масличных культур.

Рынок возможностей для мировых экспортёров

Рост населения и изменение потребительских привычек будут поддерживать высокий спрос как на продовольственное зерно, так и на кормовое сырьё. По оценке ФАО, к 2030 году ежегодные расходы Африки на импорт продовольствия могут достичь $90 млрд.

Наиболее перспективными поставщиками зерна и масличных культур на африканский рынок считаются Бразилия, США, Канада, Австралия, страны ЕС, Индия и государства Причерноморья.

Эксперты подчёркивают, что обеспечить продовольственную безопасность Африки можно только за счёт комплексного подхода: инвестиций в сельское хозяйство, развитие переработки, модернизацию логистики, расширение внутреннего производства и сохранение устойчивых импортных поставок.

В ближайшие десятилетия Африка останется одним из ключевых драйверов роста мирового спроса на зерно, масличные культуры и продукты их переработки.