Американский стартап по производству ферментированных жирных кислот инвестирует 65 млн долларов в производство и развитие рынка

BioVeritas, компания, производящая жирные кислоты с короткой и средней цепью путем ферментации отходов пищевой промышленности, объявила в конце октября, что она получила инвестиции в размере 65 миллионов долларов США на свое производство и коммерческую деятельность.

Помимо прочего, средства, предоставленные мажоритарным акционером Ara Partners, будут способствовать развитию первого промышленного производственного предприятия компании. Инженерные работы на этом объекте уже начались, и ожидается, что завод мощностью 20 килотонн в год начнет производство в 2025 году.

BioVeritas заявила, что не может подтвердить, где будет расположен этот завод, поскольку окончательное инвестиционное решение будет принято следующим летом, но сосредоточится на коридоре Среднего Запада, «поскольку это сердце пищевой промышленности Америки».

Помимо средств на производственное предприятие, некоторая часть текущих инвестиций также будет направлена ​​​​на подразделение BioVeritas по развитию рынка, которое позволит ему поставлять крупномасштабные образцы продуктов питания клиентам и партнерам.

Кормовые продукты BioVeritas в настоящее время находятся в стадии разработки.

«Рынок кормов для животных является  стратегическим приоритетом для BioVeritas, уступая только сохранению пищевых продуктов для человека. Рынок быстро растет (+6% CAGR) из-за растущего признания многих преимуществ, которые обеспечивают постбиотики, в том числе продукты, полученные из масляной кислоты», — сказал представитель компании.