Антибиотики в сельском хозяйстве: Как сохранить их эффективность и защитить потребителей
Бесконтрольное использование антибиотиков в животноводстве — это не просто проблема сельского хозяйства, а серьезная угроза здоровью нации
- Админ 18.12.2025
В Республике Татарстан, под контролем Главного управления ветеринарии Кабинета Министров, вопросам регулирования применения антибиотиков в сельском хозяйстве уделяется повышенное внимание. В современном животноводстве антибиотики широко используются для профилактики и лечения заболеваний, а также для повышения продуктивности животных. Однако, неконтролируемое использование этих препаратов представляет серьезную опасность как для здоровья населения, так и для экономики страны. В связи с этим, контроль за применением антибиотиков в животноводстве приобретает стратегическое значение.
Угроза антибиотикорезистентности
Основная проблема бесконтрольного применения антибиотиков — развитие устойчивости бактерий к ним. Массовое и нерациональное использование препаратов приводит к адаптации микроорганизмов и выработке ими механизмов защиты. В результате, лекарства, эффективно применявшиеся десятилетиями, теряют свою силу в борьбе с инфекциями. Согласно российским исследованиям, в нашей стране около 70% всех антибиотиков используется именно в животноводстве, а не в медицине. Такой масштаб создает благоприятную среду для развития резистентности.
Риски для здоровья потребителей
Наличие остаточных количеств антибиотиков в продуктах животного происхождения может вызывать:
- Аллергические реакции у людей с повышенной чувствительностью
- Нарушение микрофлоры кишечника
- Развитие устойчивости к антибиотикам у человека
Несмотря на усилия отечественных систем контроля качества продукции, направленные на обеспечение безопасности граждан, системный подход к применению препаратов в хозяйствах является необходимым условием для достижения этой цели.
Источник: https://kukmor-rt.ru
Комментарии ()