Уникальный продукт разработан предприятием Tolstov green group из села Три Протока. По данным Роскачества, появление корма позволила астраханским производителям официально подтверждать статус своей продукции как «органической».

Ранее регион стал пилотной площадкой для развития органической аквакультуры. Теперь у Tolstov green group появилась необходимая нормативная и производственная база.

Чтобы получить маркировку «Органик», рыбная продукция должна пройти полную сертификацию, которая охватывает весь цикл производства. Для этого необходимо соблюдать несколько строгих правил. Мальков для выращивания можно брать только от маточного стада, которое уже содержится по органическим стандартам. Применение антибиотиков полностью исключено, за исключением редких случаев, когда это необходимо для спасения жизни рыбы. Кроме того, в рацион питания допускаются исключительно сертифицированные органические корма. Теперь и эта позиция закрыта.

Напомним, недавно благодаря семейному предприятию Толстовых Астраханская область появилась на «Органической карте России». Проект «Промышленная аквапоника» — высокотехнологичная ферма по совместному разведению рыбы и выращиванию растений — получил первый в регионе сертификат, подтверждающий статус органической продукции. По словам Никиты Толстова, официальное признание технологии аквапоники органической стало итогом трехлетней работы и служит гарантией высокого качества, пользы и безопасности выпускаемых продуктов.

Источник: https://astraban.ru

Ранее по теме:

Астраханские ученые придумали корм для рыбы на основе микробного белка