С начала 2026 года в испытательной лаборатории Астраханского филиала «ЦОК АПК» провели 1,1 тыс. исследований кормов и кормовых добавок. Среди образцов – преднерестовый и продукционный корм для осетровых рыб, рыбная кормовая мука, корм для карповых рыб, а также корма для кошек и собак.

Специалисты исследовали пробы на физико-химические и микробиологические показатели, токсичные элементы, микотоксины, остаточное количество пестицидов, а также на показатели качества.

– Микробиологические исследования кормов и кормовых добавок проводят для оценки их безопасности и качества. Главная задача – выявить патогенные микроорганизмы или признаки порчи, которые свидетельствуют о нарушении технологии производства, хранения или транспортировки и могут навредить здоровью животных, снизить продуктивность, – сообщила заведующий лабораторией Астраханского филиала ЦОК АПК Аделя Шагалова.

По результатам испытаний все образцы соответствовали установленным нормам.

В кормлении животных используют различные виды кормов и добавок: растительные (объемистые и концентрированные), животные (продукты переработки молока, мяса, рыбы), отходы пищевой промышленности (жмыхи, шроты), продукты микробиологической промышленности (пробиотики, дрожжи, лактобактерии), природные минералы (цеолиты, вермикулит), соли макро- и микроэлементов, биологически активные добавки, сорбенты, антиоксиданты и вкусовые средства. От качества и безопасности корма зависит здоровье животных.

При нарушении технологии приготовления, условий хранения и транспортировки в кормах могут развиваться энтеропатогенные кишечные палочки, сальмонеллы, анаэробы, бактерии рода Proteus и другие. Употребление обсемененных кормов провоцирует заболевания желудочно-кишечного тракта, угнетает иммунную систему и может привести к летальному исходу.

Ранее по теме:

В Татарстане специалисты ЦОК АПК подтвердили качество и безопасность экспортного ячменя для Ирана