В 2026/27 сельскохозяйственном году Австралия может второй год подряд получить рекордный урожай ячменя. В то же время производство пшеницы, по прогнозу Службы зарубежного сельского хозяйства Минсельхоза США (FAS USDA), снизится на 11% по сравнению с предыдущим сезоном.

Среди факторов, повлиявших на изменение структуры посевов, FAS называет благоприятные условия выращивания, а также переход части сельхозпроизводителей от пшеницы к ячменю. Дополнительное влияние оказал рост цен на азотные удобрения на фоне продолжающейся напряженности на Ближнем Востоке. Опасения по поводу возможного дефицита влаги из-за формирования погодного явления Эль-Ниньо также стимулировали увеличение посевов ячменя, особенно в восточных регионах Австралии.

Производство пшеницы в стране в 2026/27 году прогнозируется на уровне 32 млн тонн. Это примерно на 4 млн тонн меньше показателя предыдущего сезона, однако примерно на 10% выше среднего значения за последние десять лет.

Урожай ячменя, напротив, может увеличиться примерно на 700 тыс. тонн, или 4,4%, в годовом исчислении — до 17,7 млн тонн. Это приблизительно на 40% превышает средний показатель за десятилетие.

Экспорт зерновых

Экспорт пшеницы из Австралии в 2026/27 году может составить 25 млн тонн. По оценке FAS, это будет третий по величине показатель за всю историю наблюдений и значительно превысит средний уровень за последние десять лет — 20,4 млн тонн.

В течение большей части 2025/26 сельскохозяйственного года экспортные цены оставались относительно низкими, что побуждало фермеров придерживать зерно на складах. Однако в последние месяцы мировые цены на пшеницу выросли, а фьючерсные котировки на 2026/27 год примерно на 15% превышают средний уровень за предыдущее десятилетие.

«Если в 2026/27 сельскохозяйственном году цены на пшеницу останутся выше, чем в предыдущем сезоне, это, как ожидается, будет стимулировать производителей и экспортеров к увеличению объемов поставок. Дополнительную поддержку экспорту обеспечат накопленные за предыдущий год запасы», — отмечается в отчете FAS.

Экспорт ячменя прогнозируется на уровне 13 млн тонн. В случае реализации прогноза Австралия второй год подряд установит рекорд по объему внешних поставок. Ожидаемый показатель значительно превысит средний уровень за последние десять лет — 7,3 млн тонн.

Китай остается ключевым покупателем австралийского ячменя

Главным фактором высокого экспортного спроса на австралийский ячмень остается Китай. После отмены в августе 2023 года 80-процентной импортной пошлины на австралийский ячмень поставки на китайский рынок резко увеличились, отмечает FAS.

В настоящее время на Китай приходится около 75–80% совокупного экспорта австралийского ячменя, причем объемы закупок продолжают расти.

«Конкуренция со стороны Китая за австралийский ячмень привела к снижению спроса со стороны Японии, однако вновь активизировались закупки со стороны Саудовской Аравии. Пока нет признаков ослабления китайского спроса на австралийский ячмень, но высокая зависимость от одного рынка представляет собой существенный риск для австралийской отрасли», — подчеркивают аналитики FAS.

Ранее по теме: 

Австралия продолжает увеличивать поставки канолы в ЕС