Дефицит кормов, вызванный климатическими изменениями, может сократить объемы аквакультуры на 35%
Аквакультуре потребуется почти 2 миллиона тонн альтернативных кормов, чтобы избежать катастрофического падения производства
- Админ 15.01.2026
Согласно результатам масштабного исследования, изменение погодных условий и подходов к управлению рыболовством могут привести к сокращению мирового вылова кормовой рыбы на 20%, что станет сдерживающим фактором для производства продукции аквакультуры.
Аквакультура — крупнейший мировой источник морепродуктов — столкнется с необходимостью поиска дополнительных 1,8 млн метрических тонн альтернативных ингредиентов для кормов. Это требуется для удовлетворения растущего спроса и нивелирования последствий изменения климата, сообщается в исследовании, опубликованном в журнале Nature Food.
Ключевые выводы исследования
- Снижение вылова: Климатические изменения и корректировка квот могут сократить мировой вылов кормовой рыбы на 4,5% – 19,4%.
- Падение производства: Это повлечет за собой снижение объемов мировой аквакультуры на 8% – 35,2%.
- Зоны риска: Наибольший удар придется на страны-лидеры отрасли и на хозяйства, специализирующиеся на выращивании хищных видов рыб. Для некоторых высокорентабельных видов падение продуктивности может превысить 70%, если альтернативные ингредиенты (водоросли, насекомые и одноклеточные белки) не будут внедрены в промышленных масштабах.
Методология и контекст
Исследование было проведено международной группой ученых, включая экспертов конкурса инновационных кормов F3 Future of Fish Feed. Авторы стремились обновить устаревшие прогнозы, опираясь на свежие данные о перебоях в поставках — например, на закрытие промысла анчоуса в Перу в 2023 году.
«Предыдущие работы лишь указывали на уязвимость отрасли; нашей же целью было оценить масштаб воздействия на аквакультуру в условиях вероятного дефицита кормов, используя четкую модель прогнозирования», — пояснила ведущий автор исследования Лин Цао, профессор Сямэньского университета.
Факторы влияния
Ученые проанализировали влияние роста глобальных температур и колебаний явления Эль-Ниньо в Тихом океане на популяции рыб. Также учитывались сценарии ужесточения лимитов на вылов, более частые закрытия промысловых зон и строгие правила в отношении прилова.
Профессор Цао подчеркивает, что их оценки являются консервативными, так как в модель не включались такие факторы, как:
- Сильные штормы и вспышки заболеваний.
- Ограничения мощностей по переработке.
- Напряженность в мировой торговле.
Пути решения: Альтернативные корма
Для сохранения текущих уровней производства в условиях жесткого климатического сценария отрасли потребуется заменить 1,8 млн тонн рыбной муки. Среди наиболее перспективных замен:
- Микроводоросли и насекомые;
- Белки одноклеточных организмов;
- Растительные протеины нового поколения;
- Глубокая переработка рыбных отходов.
На данный момент широкому внедрению этих альтернатив препятствуют нестабильное качество питательных веществ, проблемы со вкусовой привлекательностью корма для рыб, а также финансовые и регуляторные барьеры.
«Ни один вариант не решит проблему в одиночку. Реалистичный путь — это комбинированный подход, адаптированный под конкретные виды рыб», — резюмирует Лин Цао.
Комментарии ()