Дефицит водных ресурсов ухудшает перспективы рисового сектора Таиланда

Производство шлифованного риса в Таиланде в 2026–2027 маркетинговом году прогнозируется на уровне 20,3 млн тонн, что на 2% ниже показателя предыдущего сезона (20,7 млн тонн). Основной причиной станет сокращение площадей под вне сезонные посевы, говорится в отчёте Foreign Agricultural Service Министерства сельского хозяйства США.

Площадь вне сезонного риса сократится с 2,1 млн га в 2025–2026 гг. до примерно 1,9 млн га в 2026–2027 гг., что обусловлено рисками нехватки водных ресурсов. Несмотря на накопленные запасы воды в водохранилищах после благоприятного сезона дождей 2025 года, Thai Meteorological Department предупреждает о вероятном возвращении более засушливых погодных условий в середине 2026 года на фоне формирования феномена El Niño.

Правительство Таиланда продолжает реализацию и расширение мер поддержки внутреннего рынка риса и доходов фермеров, что будет оказывать влияние на производственные и сбытовые решения в предстоящем сезоне. Внутреннее потребление риса, по прогнозу, останется стабильным на уровне 12,4 млн тонн. Устойчивый спрос со стороны сегментов общественного питания и гостиничного бизнеса, поддерживаемый ростом международного туризма, компенсирует возможное снижение потребления домохозяйствами.

На фоне усиления конкуренции со стороны ключевых экспортёров — Индия, Вьетнам и Пакистан — а также укрепления тайского бата экспорт риса Таиланда снизится на 580 тыс. тонн до 7,3 млн тонн в 2025–2026 гг. и, по оценкам, останется на этом уровне в 2026–2027 гг.

Производство кукурузы в 2026–2027 гг. прогнозируется на уровне 5,3 млн тонн (–100 тыс. тонн год к году). Несмотря на сохранение посевных площадей на уровне 1,2 млн га, дальнейшее расширение будет сдерживаться высокими издержками производства, ужесточением экологических требований, а также ростом цен на удобрения и логистику, связанным с конфликтом на Ближнем Востоке.

Потребление кукурузы увеличится на 1% — до 7,3 млн тонн — на фоне постепенного роста производства в птицеводстве и свиноводстве, а также восстановления общего спроса на продукты питания. По данным Thai Feed Mill Association, выпуск комбикормов в стране может достичь порядка 23 млн тонн в 2026 году, что подтверждает умеренно восходящий тренд спроса.

Комбикормовые предприятия, как ожидается, сохранят или незначительно увеличат долю кукурузы в рецептурах, чему способствует стабильное внутреннее предложение, конкурентоспособные закупочные цены на фуражную кукурузу и меры государственной поддержки, ориентированные на приоритет использования отечественного сырья.

Производство пшеницы в Таиланде остаётся незначительным из-за неблагоприятных климатических условий, ограниченного развития семеноводства и низкой рентабельности. Импорт пшеницы в 2026–2027 гг. прогнозируется на уровне 3,3 млн тонн против 3,5 млн тонн годом ранее.

Общее потребление сохранится на уровне 3,2 млн тонн, поскольку рынок остаётся зрелым и сбалансированным, а рост спроса — умеренным. Использование фуражной пшеницы оценивается в 1,8 млн тонн, что отражает продолжающуюся замену в рационах наряду с кукурузой, маниокой и побочными продуктами переработки зерна в условиях ценовой волатильности и регуляторных ограничений.

По данным Thai Feed Mill Association, фуражная пшеница сохраняет значение как гибкий компонент для комбикормовых производителей в периоды краткосрочного дефицита кукурузы или при благоприятной конъюнктуре мировых цен, в частности на австралийскую продукцию.