Добавки с мелатонином для крупного рогатого скота исследуют ученые

 Люди, испытывающие проблемы со сном, часто принимают препараты с мелатонином, теперь исследователи Университета штата Миссисипи обнаружили потенциальные преимущества этого вещества и для крупного рогатого скота.

Преподаватели Университета штата Миссисипи и студенты факультета зоотехники и молочных продуктов и Экспериментальной станции сельского и лесного хозяйства штата Миссисипи работают над тем, чтобы предоставить отрасли разведения крупного рогатого скота новую кормовую добавку. Так, профессор Калеб Лемли давно изучает возможности использования мелатонина в качестве добавки для крупного рогатого скота. Например, как гормон влияет на кровоток между коровой и ее плодом во время беременности он исследует в течение почти десяти лет.

«На протяжении многих лет мы изучали антиоксидантные свойства мелатонина, которые помогают смягчить окислительный стресс у животных и влияют на их сердечно-сосудистую систему», - говорит Лемли.

«Летняя жара является серьезным стрессовым фактором для крупного рогатого скота, и в ходе нашего исследования здесь, в штате Миссисипи, мы обнаружили, что мелатонин потенциально может использоваться для контроля температуры тела животного. Ночью, когда уровень мелатонина самый высокий, температура тела самая низкая. Наши недавние исследования показали, что добавление мелатонина в летнее время снижает температуру тела стельных коров», - добавляет докторант Зулли Контрерас-Корреа.

Мелатонин контролирует циркадные ритмы организма, реагируя на освещение, поэтому его уровень колеблется в течение года, естественно, он выше зимой и ниже летом. По словам ученых, в целом в научной литературе описано свыше 100 исследований, проведенных за шесть десятилетий, где доказывается, что этот гормон, который естественным образом вырабатывается в мозге, действует далеко за пределами его основной функции регулирования циркадного ритма.

«Одно из последних открытий о мелатонине – это его влияние на микробиом, бактериальные сообщества, живущие внутри организма. Доказано, что мелатонин изменяет микробиом и иммунную систему, которая играет роль практически во всех физиологических процессах, о которых вы только можете подумать. Поскольку уровень мелатонина колеблется в течение дня и в течение года, то же самое происходит и с бактериальными популяциями», - говорит Райли Мессман из Университета штата Миссисипи, чья работа связана с изучение влияния мелатонина на микробиом вагинального тракта коров.

Его коллега Ребекка Суонсон сосредоточилась на изучении роли мелатонина в росте скелетных мышц.

«Ограничение питательных веществ естественным образом происходит в определенных районах Соединенных Штатов и в определенное время года. Мелатонин может помочь устранить некоторые из этих ограничений по питательным веществам и способствовать выработке аминокислот и более эффективному росту мышц», - говорит она.

Поскольку мелатонин пока не одобрен Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, то было проведено ограниченное количество исследований его полных эффектов и потенциальных преимуществ. Тем не менее, в настоящее время это легальная добавка для выставочных животных, хотя в промышленном животноводстве на постоянной основе добавки мелатонина не применяются. Однако, как прогнозируют исследователи, разрешение на кормовые добавки с мелатонином для КРС – только вопрос времени. «Маловероятно, чтобы следы добавки присутствовали в мышечной ткани во время убоя. Мелатонин быстро выводится из организма в течение дня. Учитывая это, а также низкую стоимость такой подкормки, для производителей КРС существует множество потенциальных преимуществ».

По мере того, как о пользе мелатонина для здоровья КРС будет известно больше, ученые перейдут к тестированию на других видах домашнего скота.

Источник: https://www.agroxxi.ru

➔   Чтобы быть в курсе главных новостей отрасли – подпишитесь на наш ТГ-канал.