Донские ученые разработали рекомендации по применению фитогенных препаратов в кормлении кур

Комплексная исследовательская группа факультета ветеринарной медицины и биотехнологического факультета провела прикладные исследования в птицеводческих хозяйствах региона и разработала рекомендации по применению фитогенных препаратов в кормлении кур промышленного назначения.

Кормовые добавки растительного происхождения (фитогеники) обладают разнообразным стимулирующим действием на организм птицы. В их числе - улучшение потребления кормов, повышение среднесуточных приростов и продуктивности птицы, антимикробная эффективность и противовоспалительное действие. За счет нормализации кишечной микрофлоры и гомеостаза в целом фитогеники повышают естественную резистентность, нивелируют такие явления, как снижение иммунного и антиоксидантного статуса.

Исследовательский проект Донского ГАУ связан с комплексной оценкой влияния фитогенных препаратов на формирование кишечного микробиоценоза, резистентность и биологическую безопасность продуктов убоя у кур.

По словам руководителя проекта, доцента кафедры паразитологии, ветсанэкспертизы и эпизоотологии Донского ГАУ Тимура Тамбиева, в течение последних трех лет ученые вуза занимались в хозяйствах Ростовской области исследованиями видового состава микробиоты кишечника у кур, изучали влияние фитогенных кормовых добавок на сохранность и продуктивность цыплят-бройлеров. В 2022 году исследовательская группа выиграла конкурс внутривузовских научных грантов. Новые экспериментальные исследования и испытания фитогенных препаратов были проведены в хозяйствах-партнерах.

К проекту были привлечены специалисты трех кафедр головного вуза:

• Микробиологические исследования по изучению видового состава микробиоценоза кишечника птицы и антимикробной активности фитогенных препаратов - лаборатория кафедры биологии, морфологии и вирусологии;
• Экспертиза продуктов убоя птицы - лаборатория кафедры паразитологии, ветсанэкспертизы и эпизоотологии;
• Сотрудники кафедры разведения с.-х. животных, частной зоотехнии и зоогигиены подключились к проекту на стадии оценки эффективности фитогенных препаратов и разработки научно-практических рекомендаций по сохранению и восстановлению нормальной микрофлоры кишечника у кур.

«Разработанные научно-практические рекомендации мы предлагаем птицеводческим хозяйствам, специалистам госветслужбы и представителям производственной ветеринарии», - отмечает Тимур Тамбиев.