Эксперты назвали регионы повышенного риска по микотоксинам

Специалисты компании Dsm-fermenich собрали и проанализировали 17 675 образцов из 91 страны

Эксперты назвали регионы повышенного риска по микотоксинам
  • Админ 29.11.2024

Исследование швейцарско-голландской компании Dsm-fermenich показало, в каких регионах мира сохраняются высокие риски, связанные с микотоксинами. Это вторичные метаболиты, вырабатываемые микроскопическими плесневыми грибами, которые представляют опасность для здоровья животных и человека.

О результатах исследования сообщает Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ» Россельхознадзора) со ссылкой на издание All About feed.

Специалисты компании Dsm-fermenich собрали и проанализировали 17 675 образцов из 91 страны.

Результаты показали, что наиболее часто встречаются следующие микотоксины:

— дезоксиниваленол (DON);

— фумонизин (FUM);

— зеараленон (ZEN).

«Наибольшее количество микотоксинов обнаружено в Северной и Центральной Америке, Южной Азии, Китае и Тайване», — отмечается в публикации.

Наиболее пострадавшим регионом признан Китай, где общий процент риска составил 90% при наличии FUM в 93% образцов, DON — в 84% и ZEN — в 76%.

Эксперты поясняют, что постоянное присутствие микотоксинов представляет угрозу здоровью сельскохозяйственных животных и их продуктивности.

В организм сельскохозяйственных животных и птицы микотоксины попадают вместе с кормом, когда кормовое сырье заражено грибами. В результате у скота может развиваться микотоксикоз, что чревато гибелью животных. Кроме того, высокопродуктивные породы и кроссы демонстрируют повышенную чувствительность к микотоксинам.

Эксперты убеждены, что необходимы эффективные стратегии для борьбы с микотоксинами. Ранее «Ветеринария и жизнь» рассказывала, как защитить продуктивных животных от отравления микотоксинами.

Источник: https://vetandlife.ru

 

  • Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
  • Добавьте FEEDLOT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
  • Подписывайтесь на канал FEEDLOT в ЯНДЕКС.ДЗЕН

    Комментарии ()

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Июнь 2025
      ПнВтСрЧтПтСбВс
            
      1
      2
      3
      1. 03 Jun 2025 09:00 Белагро 2025 Форум пройдет в Выставочном центре Китайско-Белорусского индустриального парка «Великий Камень» в Беларуси
      4
      5
      6
      7
      8
      9
      10
      1. 10 Jun 2025 09:00 День Донского поля 2025 Выставка пройдет в Ростовской области
      11
      12
      13
      14
      15
      16
      17
      18
      19
      20
      21
      22
      23
      24
      25
      26
      27
      28
      29
      30