Эксперты предупреждают о рисках для молочного скота из-за нестабильного качества кормов весной

Весенний период 2026 года сопровождается рядом факторов, способных негативно повлиять на состояние и продуктивность молочного скота. Поздний вывод животных на пастбища, нестабильное качество кормов и ограниченные запасы фуража создают дополнительные риски для кормления дойных стад. По словам специалиста по кормлению жвачных компании Duynie Эмили Кип, в таких условиях особенно важно поддерживать сбалансированные рационы, чтобы сохранить уровень молочной продуктивности, фертильность и общее здоровье животных.

Затяжные осадки во многих регионах привели к задержке начала пастбищного сезона, а различия в качестве заготовленных кормов усиливают давление на хозяйства. Эксперт отмечает, что в условиях низких цен на молоко некоторые фермеры стремятся снизить затраты на кормление, однако такая практика может иметь долгосрочные негативные последствия для производственных показателей стада. По ее словам, рационы должны содержать достаточное количество энергии, белка, клетчатки и минеральных веществ.

Недостаток энергии в рационе в первую очередь отражается на снижении молочной продуктивности, однако в дальнейшем может привести к ухудшению упитанности коров, снижению показателей воспроизводства и сокращению продолжительности продуктивной жизни животных. Даже небольшое падение уровня оплодотворяемости или увеличение периода между отелами способно существенно снизить экономическую эффективность производства молока.

Дополнительные сложности возникают и при раннем выводе животных на пастбища. Молодая весенняя трава характеризуется высоким содержанием сахаров и быстро разлагаемого в рубце белка, но при этом содержит недостаточно структурной клетчатки. Это может ускорять процессы ферментации в рубце и повышать риск ацидоза. Кроме того, в этот период чаще встречаются метаболические нарушения, такие как гипомагниемия (так называемая «травяная тетания»).

Для поддержания стабильной работы рубца и обеспечения достаточного потребления сухого вещества специалисты рекомендуют использовать буферное кормление. Важной задачей становится балансирование легкоразлагаемого белка из травы источниками трудноперевариваемого белка и эффективной клетчатки.

Одним из решений может стать включение в рацион побочных продуктов переработки сельскохозяйственного сырья, например пивной дробины или влажных кормов на основе пшеничной барды. Такие компоненты обеспечивают животных легкоусвояемой клетчаткой, белком и дополнительной энергией, а также замедляют прохождение корма через рубец, способствуя более эффективному перевариванию. Высокая поедаемость таких кормов также помогает увеличить общее потребление сухого вещества, что важно для поддержания молочной продуктивности и воспроизводства.

При этом из-за относительно короткой длины частиц такие корма рекомендуется сочетать с более длинноволокнистыми источниками клетчатки, например соломой или менее качественным силосом. Ориентировочная норма включения подобных компонентов в рацион составляет около 5–8 кг на корову в сутки, при этом уровень жиров в рационе должен оставаться сбалансированным.

Весной побочные кормовые продукты могут быть заготовлены в силосных хранилищах в анаэробных условиях и храниться до шести месяцев, что позволяет хозяйствам сформировать дополнительный резерв кормов на случай дефицита фуража в дальнейшем. Свежий продукт при этом обычно сохраняет пригодность к использованию около шести недель.

По словам Эмили Кип, использование таких кормовых компонентов помогает закрыть дефицит потребления сухого вещества в период начала пастбищного сезона. При грамотном управлении кормлением весной фермеры могут поддержать здоровье животных, сохранить репродуктивные показатели и обеспечить стабильную молочную продуктивность, что в конечном итоге способствует повышению долгосрочной эффективности и рентабельности молочного производства.