Evonik создаст микробный консорциум для сокращения использования антибиотиков в птицеводстве

Выбранные микроорганизмы должны предотвратить проникновение патогенных микроорганизмов в кишечник курицы и укрепить ее иммунную систему

Evonik создаст микробный консорциум для сокращения использования антибиотиков в птицеводстве
  • Админ 22.01.2024

Биотехнологический центр компании Evonik в сотрудничестве с Мюнхенским техническим университетом (TUM) и RWTH Aachen разрабатывает новый микробный консорциум для укрепления иммунной системы кур и предотвращения колонизации их кишечного тракта патогенными микроорганизмами.

Цель данной работы - укрепить здоровье птицы и сократить использование антибиотиков при ее выращивании. Компания Evonik является партнером и координатором трехлетнего совместного проекта Chicken Synthetic Microbiota (ChiSYN). Стоимость проекта составляет более 2 миллионов евро (2,2 миллиона долларов США) и финансируется партнерами проекта на пропорциональной основе, а также Федеральным министерством продовольствия и сельского хозяйства (BMEL).

"Для нашего здоровья нам нужна здоровая пища, а для этого нам нужны здоровые животные", - говорит Кристоф Коблер, возглавляющий Биотехнологический центр. "Наш инновационный микробный консорциум вносит свой вклад как в здоровье животных, так и в устойчивое питание людей".

Цель партнеров проекта - разработать прототип кормовой добавки, которая обеспечит колонизацию кишечника цыплят "полезными микроорганизмами". Для этого отбираются бактерии, которые укрепляют иммунную систему цыплят и затрудняют колонизацию их организма патогенами. Затем партнеры по проекту объединяют эти микроорганизмы для создания нового консорциума.

"При разработке этого микробного консорциума мы опираемся на наш опыт успешной разработки пробиотиков для животноводства", - говорит Стефан Пельцер, возглавляющий исследовательское подразделение In Silico & Target Systems в Biotech Hub.

В этом проекте опыт компании Evonik в области промышленных биотехнологий прекрасно дополняется знаниями ее стратегических партнеров из университетов Аахена и Мюнхена.

RWTH обладает многолетним опытом систематического сбора и исследования бактериальных сообществ в желудочно-кишечном тракте человека и домашнего скота, а также выделения и характеризации микробиоты кишечника с помощью высокопроизводительных методов.

TUM изучает влияние отдельных видов бактерий на здоровье цыплят. В центре внимания - развитие иммунной системы цыплят и ее взаимодействие с патогенами.

 

 

  • Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
  • Добавьте FEEDLOT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
  • Подписывайтесь на канал FEEDLOT в ЯНДЕКС.ДЗЕН

    Комментарии ()

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Август 2023
      ПнВтСрЧтПтСбВс
       
      1
      2
      3
      1. 03 Aug 2023 09:00 ВолгоградАгро 2023 День поля ВолгоградАгро 2023
      4
      5
      6
      7
      8
      9
      10
      1. 10 Aug 2023 09:00 Саратов-Агро 2023 День поля Саратов-Агро 2023
      11
      12
      13
      14
      15
      16
      17
      18
      19
      20
      21
      22
      23
      24
      25
      26
      27
      28
      29
      30
      1. 30 Aug 2023 09:00 Агрорусь 2023 32-я Международная агропромышленная выставка-ярмарка "Агрорусь 2023"
      31