FAO: мировой индекс продовольственных цен вырос в марте на фоне конфликта на Ближнем Востоке

Мировые цены на продовольствие в марте продолжили рост второй месяц подряд, главным образом под влиянием подорожания энергоносителей на фоне эскалации конфликта на Ближнем Востоке. Об этом сообщила Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO).

Индекс продовольственных цен FAO, отражающий динамику международных цен на корзину основных сельхозтоваров, в марте составил 128,5 пункта, увеличившись на 2,4% по сравнению с февралем и на 1,0% в годовом выражении.

Зерновые: умеренный рост при высоком уровне предложения

Индекс цен на зерновые вырос на 1,5% к предыдущему месяцу. Основным драйвером стало подорожание пшеницы (+4,3%) на фоне ухудшения перспектив урожая в США из-за засухи и ожиданий сокращения посевных площадей в Австралии вследствие роста затрат на удобрения.

Цены на кукурузу продемонстрировали незначительный рост: давление со стороны высоких мировых запасов компенсировало риски, связанные с удорожанием удобрений и ростом спроса со стороны производства биоэтанола. В то же время индекс цен на рис снизился на 3,0% под влиянием сезонного фактора, слабого импортного спроса и валютных колебаний.

Энергия и удобрения усиливают волатильность

По словам главного экономиста FAO Максимо Тореро, рост цен остаётся умеренным благодаря достаточным мировым запасам зерна. Однако в случае затяжного конфликта (свыше 40 дней) высокие издержки на ресурсы могут вынудить аграриев пересматривать производственные стратегии — сокращать использование удобрений, уменьшать посевные площади или переходить на менее ресурсоёмкие культуры. Это может негативно сказаться на урожайности и ценовой динамике в среднесрочной перспективе.

Масла, сахар и мясо: разнонаправленная динамика

Индекс цен на растительные масла вырос на 5,1% и оказался на 13,2% выше уровня прошлого года. Рост затронул все ключевые категории — пальмовое, соевое, подсолнечное и рапсовое масла — на фоне увеличения цен на нефть и ожиданий расширения производства биотоплива.

Индекс цен на мясо увеличился на 1,0%. Основной вклад внесло подорожание свинины в ЕС в преддверии сезонного роста спроса, а также говядины, особенно в Бразилии, где сократилось экспортное предложение. При этом цены на баранину и мясо птицы снизились, в том числе из-за логистических ограничений поставок на рынки Ближнего Востока.

Индекс цен на молочную продукцию вырос на 1,2% на фоне сезонного сокращения предложения в Океании, тогда как динамика цен на сыр оставалась разнонаправленной.

Наиболее существенный рост продемонстрировал сахар — индекс увеличился на 7,2% из-за ожиданий перераспределения сахарного тростника в Бразилии в пользу производства биоэтанола на фоне высоких цен на нефть.

Прогнозы производства: умеренное снижение при высокой базе

FAO оценивает мировое производство пшеницы в 2026 году на уровне 820 млн тонн, что на 1,7% ниже прошлого года, но выше средних пятилетних значений. Снижение ожидается в ЕС, России и США, тогда как Индия может установить рекорд по урожаю.

Производство кукурузы в странах Южного полушария (Аргентина, Бразилия, ЮАР) прогнозируется выше среднего уровня.

Общий объём производства зерновых в мире в 2025 году оценивается в 3,036 млрд тонн (+5,8% г/г), а производство риса может достичь рекордных 563,3 млн тонн благодаря росту в Бангладеш, Бразилии, Китае, Индии и Индонезии.

Баланс рынка остаётся стабильным, но риски растут

Мировое потребление зерновых в сезоне 2025/26 ожидается на уровне 2,945 млрд тонн (+2,4%), а запасы — 951,5 млн тонн (+9,2%). Соотношение запасов к потреблению прогнозируется на уровне 32,2%, что свидетельствует о в целом комфортной ситуации с предложением.

Тем не менее дополнительную неопределённость вносят геополитические факторы, включая перебои в логистике и рост стоимости транспортировки, удобрений и энергии. Особое внимание уделяется рискам, связанным с судоходством через Ормузский пролив, что может оказать значительное влияние как на аграрные рынки, так и на глобальную экономику в целом.