Флуоресценцию в 500 тоннах кукурузы выявили специалисты алтайского филиала

Крупную партию токсичной кукурузы выявили на Алтае

Флуоресценцию в 500 тоннах кукурузы выявили специалисты алтайского филиала
  • Админ 06.02.2024

Специалисты испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 500 тонн кукурузы от российского производителя, в которой в 4 раза превышено допустимое количество зерен с яркой желто-зеленой флуоресценцией.

Проба поступила в филиал в конце января. При проведении испытаний экспрессным методом выявления зерна кукурузы, зараженного афлатоксинами, по наличию желто-зеленой флуоресценции специалисты установили, что «светятся» 0,4% зерна от массы партии при верхней границе нормы 0,1%, установленной Техническим регламентом Таможенного союза 015/2011 «О безопасности зерна».

В Алтайском филиале уточнили, что повышенная флуоресценция зерна кукурузы свидетельствует, в первую очередь, о его зараженности грибком Aspergillus flavus. Продуктами его жизнедеятельности являются опасные для организма человека афлатоксины B1, B2, G1, G2, которые способны вызвать поражение печени, почек, иммунной системы, а также обладают гепатоканцерогенным и тератогенным эффектом.

По результатам исследований заявителю был выдан протокол испытаний, информация направлена в Территориальное управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай для принятия соответствующих мер.

 

  • Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
  • Добавьте FEEDLOT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
  • Подписывайтесь на канал FEEDLOT в ЯНДЕКС.ДЗЕН

    Комментарии ()

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Май 2025
      ПнВтСрЧтПтСбВс
         
      1
      2
      3
      4
      5
      6
      7
      8
      9
      10
      11
      12
      13
      14
      15
      16
      17
      18
      19
      20
      21
      22
      23
      24
      25
      26
      27
      1. 27 May 2025 09:00 Мясная промышленность. Куриный Король 2025 Выставка пройдет в Москве ВЦ "Тимирязев Центр"
      2. 27 May 2025 09:00 Золотая Нива 2025 Выставка пройдет в Усть-Лабинске, Краснодарский край
      28
      29
      30
      31