Фокус на питании телят повышает здоровье стада и продуктивность молочного животноводства

Современные подходы к кормлению телят, ориентированные на их физиологические потребности, способны оказывать долгосрочное влияние на здоровье животных, устойчивость стада и производственные показатели. К таким выводам приходят авторы научного отчёта «От кормления к выращиванию: эволюция науки о питании телят».

Согласно представленным данным, метаболическое программирование на ранних этапах жизни формирует основу для последующего развития животных, влияя на их здоровье, благополучие, экологическую устойчивость производства и молочную продуктивность.

Новые исследования компании Trouw Nutrition в рамках программы LifeStart демонстрируют необходимость пересмотра традиционных подходов к кормлению молодняка. Учёные отмечают, что питание, ориентированное на потребности телят, способно формировать метаболические процессы, определяющие их продуктивность и устойчивость на протяжении всей жизни.

Ключевые выводы исследования

Полученные результаты развивают предыдущие исследования LifeStart, показавшие, что увеличение объёмов молочного кормления до уровней, близких к естественным, положительно влияет на развитие телят, снижает заболеваемость и способствует росту надоев в будущем.

Метанализ 12 исследований показал, что увеличение среднесуточного прироста на 1 кг в доотъёмный период связано с ростом продуктивности первотёлок примерно на 1,5 тыс. кг молока в первую лактацию.

Дополнительные исследования указывают на критическую роль состава питательных веществ, в частности профиля жирных кислот, в формировании метаболических процессов. Баланс и структура жиров в молоке оказывают значительное влияние на развитие желудочно-кишечного тракта, иммунной системы и общий метаболический статус животных.

Роль жиров и состава рациона

Жиры рассматриваются как ключевой источник энергии, влияющий на развитие органов, функции кишечника, метаболическую активность и иммунную защиту телят. Накопленные данные свидетельствуют, что снижение уровня лактозы при одновременном увеличении содержания жира — до показателей, близких к натуральному коровьему молоку — может способствовать укреплению здоровья телят, снижению случаев диареи и повышению выживаемости в доотъёмный период.

Новые данные о влиянии состава молока на физиологические процессы получены, в том числе, в рамках научной работы исследователя Juliette Wilms. В её исследованиях анализировалось влияние низкожировых рационов на развитие и обмен веществ телят, а также роль жирового профиля как в цельном молоке, так и в заменителях цельного молока.

Результаты подтверждают, что приближение состава кормов к естественному профилю жирных кислот молока может существенно повысить эффективность выращивания молодняка.

Значение для отрасли

В условиях растущего давления на молочные хозяйства — как в части повышения продуктивности, так и соблюдения стандартов благополучия животных и устойчивого развития — метаболическое программирование рассматривается как перспективный инструмент.

Согласно данным LifeStart, улучшение раннего роста телят позволяет снизить возраст первого осеменения, ускорить первый отёл и сократить затраты на выращивание, одновременно повышая устойчивость и здоровье стада.

Доступ к исследованию

Полная версия отчёта «От кормления к выращиванию: эволюция науки о питании телят» доступна для скачивания и содержит подробный анализ исследований, а также практические рекомендации для систем выращивания молодняка в молочном животноводстве.