Французские производители икры используют корма BioMar, снижающие негативное воздействия на окружающую среду

Ассоциация Caviar d'Aquitaine, группа фермеров, выращивающих осетровых рыб на юго-западе Франции, стала первой в своем секторе, внедрившей корм Blue Impact от BioMar - продукт, разработанный для снижения воздействия аквакультуры на окружающую среду.

В состав корма входит экологически чистое сырье, что позволяет свести к минимуму выбросы углекислого газа, связанные с производством кормов.

 Кроме того, рацион удовлетворяет потребности осетровых в питательных веществах, при этом соблюдаются строгие стандарты благополучия животных, утверждает производитель аквакормов.

Производители Caviar d'Aquitaine, известные своей высококачественной икрой и ответственными методами ведения хозяйства, выбрали этот корм в рамках своей более широкой приверженности принципам устойчивого развития, говорит руководитель отдела устойчивого развития BioMar Росио Альваро.

Переход на корм Blue Impact потребовал координации действий нескольких фермеров, входящих в эту ассоциацию, говорит Альваро. «Достижение консенсуса между производителями было ключевой проблемой. Однако общая приверженность принципам устойчивого развития помогла преодолеть эти препятствия».

Экологические преимущества корма Blue Impact отслеживаются с помощью параметров BioSustain компании BioMar.

«Ожидается, что внедрение кормов Blue Impact усилит позиции Caviar d'Aquitaine на рынке икры, где в основном доминирует импорт из Китая».

BioMar надеется, что успех корма Blue Impact в компании Caviar d'Aquitaine вдохновит на аналогичные инициативы и других производителей аквакультуры. Корм уже используется в производстве лосося в Шотландии и Новой Зеландии и BioMar видит потенциал для более широкого его применения у разных видов и в разных регионах.