27 октября в Москве стартовала Международная специализированная выставка кормов, кормовых добавок, ветеринарии и оборудования «КормВетГрэйн–2026». Главное событие деловой программы первого дня – IV Международный форум «Аквакультура–2026»: экономика, технологии, корма – новые условия развития». В числе ключевых докладчиков – генеральный директор информационно-аналитического агентства FEEDLOT Оксана Михеева, которая поделилась экспертным видением кормового сегмента в своем выступлении «Российские аквакорма: рост производства и вызовы сырьевого обеспечения».

«Аквакультура – один из самых динамичных сегментов АПК, и ее экономика держится на кормах: они формируют от 50 до 70% себестоимости товарной рыбы, а в индустриальном выращивании лососевых и осетровых – приближаются к верхней границе диапазона. Без стабильного обеспечения качественными кормами масштабирование производства невозможно в принципе», – отметила эксперт.

Спрос: растут именно кормозависимые сегменты

За 5 лет производство аквакультуры прибавило почти 20%, в 2025 году показатель увеличился на 3,5% после спада 2024-го. Важнее структура: лососевые (+20% за 5 лет) и осетровые (+40%) на 100% выращиваются на промышленных кормах, тогда как прудовое карповое рыбоводство за тот же период не показало ощутимого прироста. Спрос на индустриальные аквакорма устойчиво растет, отметила спикер.

Производство кормов: кратный рост и вторая волна мощностей

-        Выпуск вырос более чем в 5 раз – с 23 тыс. тонн (2020-й год) до 115,6 тыс. тонн (2025-й год). Перелом произошел в 2025 году: +125% за год за счет выхода на загрузку «РусМодус-Фид» и запуска «АкваФид» в Карелии.

-        По итогам 2026 года ожидается порядка 160-170 тыс. тонн.

-        Идет вторая волна ввода мощностей: новая площадка «АкваФид», завод «Мелком», предприятие «Инарктики» в Новгородской области. Основной эффект от запуска новых производств – начиная с 2027-го года.

-        Доля отечественных кормов достигла 82% против 20% пять лет назад; импорт сократился на 78%.

Сырье: три разные траектории

Растительный протеин – зона комфорта. Производство жмыхов и шротов – 14,8 млн тонн (+52% за 5 лет, +13% за 7 месяцев 2026 года), внутренние потребности закрыты полностью. Структура смещается в сторону более ценных культур: доля сои прибавила 2 п.п., рапса – 3 п.п. Цены снижаются второй год подряд: базовая протеиновая корзина подешевела примерно на треть, соевый шрот – с пика 60 руб./кг до 37–38 руб./кг.

Рыбная мука – ключевая развилка. Производство – 168 тыс. тонн, при этом 79% уходит на экспорт, внутреннему рынку остается около 40 тыс. тонн, и за 5 лет он не вырос. Причина структурная: 92% муки производится на Дальнем Востоке, где логистическое плечо до рынков Азиатско-Тихоокеанского региона короче, чем до Центральной России. При этом цена в 2026 году развернулась вверх: +19% за 7 месяцев, в июле – 181 руб./кг, исторический максимум.

Витамины – третья группа риска. В России локализованы лишь отдельные позиции (К3 и кормовые формы Е), остальное импортируется, до 90% — из Китая. Анализ ценовых траекторий показал закономерность: витамины, получаемые через энергоемкие химические цепочки, заметно чувствительнее к стоимости сырья и энергии, чем ферментационные продукты.

Итоговое резюме

-        Импортозамещение состоялось – производство аквакормов выросло в 5 раз, доля отечественной продукции достигла 82%.

-        Узкое место переместилось из производства в сырье: растительные протеины – обеспеченность и снижение цен, рыбная мука и витамины – ценовое давление.

-        Себестоимость аквакорма будет расти – удешевление шротов не компенсирует рост по двум другим направлениям.

-        Конкуренция смещается с объемов на доступ к сырью и рецептуру. Выиграет не тот, кто больше построил мощностей, а тот, кто обеспечил стабильный компонентный состав – через контрактование с производителями рыбной муки, локализацию критичных добавок и работу с альтернативными источниками белка.

«Амбициозные цели по наращиванию объемов выпуска аквакультуры – это задача не столько про рыбоводные мощности, сколько про сырьевую базу кормов. Именно она сегодня определяет потолок роста отрасли», — резюмировала спикер.

Справка о спикере

Оксана Васильевна Михеева – генеральный директор информационно-аналитической группы EMEAT и FEEDLOT, обладатель степени MBA, спикер и автор публикаций по отраслевой и бизнес-тематике в ведущих специализированных СМИ. Приглашенный преподаватель программ MBA и MPA.

О компании

ИАА FEEDLOT специализируется на комплексной аналитике кормового рынка, включая комбикорма, премиксы, зерновые, аминокислоты, витамины и другие компоненты, формирующие себестоимость продукции животноводства.