Генетика и технологии: Beta Bugs и FreezeM хотят повысить эффективность производства черной львинки

Beta Bugs, специализирующаяся на селекции черной львинки, и биотехнологическая компания FreezeM объявили о стратегическом партнерстве. Компании объединят селекционную линию HiPer-Fly® от Beta Bugs с технологией PauseM® от FreezeM, которая позволяет хранить личинок черной львинки и использовать их в производстве по мере необходимости.

Партнеры рассчитывают, что сочетание улучшенной генетики и новой технологии поможет производителям повысить продуктивность, стабильность и эффективность выращивания черной львинки.

В рамках соглашения, подписанного в июле, на производственной площадке FreezeM в Германии будет создана племенная популяция HiPer-Fly®. Здесь FreezeM вместе с партнером Hermetia Baruth GmbH развивает специализированный центр по разведению черной львинки.

Новая популяция станет основой для производства личинок черной львинки HiPer-Fly® с использованием технологии PauseM®. Их планируется протестировать на коммерческих предприятиях по выращиванию черной львинки в Европе.

«Beta Bugs добилась серьезных успехов в селекции черной львинки, что подтверждают результаты недавних сравнительных испытаний. Мы рады сотрудничеству с FreezeM, которое позволит предложить производителям сочетание улучшенной генетики и надежной технологии работы с личинками. Это поможет HiPer-Fly® полностью реализовать свой потенциал высокой продуктивности», — заявил генеральный директор Beta Bugs доктор Алан Тинч.

Во второй половине 2026 года компании проведут серию лабораторных и производственных испытаний нового решения. Его будут оценивать в реальных условиях коммерческого производства — на протяжении всего цикла выращивания черной львинки.

Основное внимание будет уделено стабильности производства, продуктивности и выходу продукции. Полноценный запуск решения на рынке запланирован на 2027 год.

«Мы рады партнерству с Beta Bugs. Сочетание передовой генетики HiPer-Fly®, опыта FreezeM в разведении черной львинки и проверенной технологии PauseM® позволит создать надежное и удобное решение для коммерческих производителей», — отметил генеральный директор FreezeM Юваль Гилад.

Что дают новые технологии

HiPer-Fly® — селекционная линия черной львинки, которую Beta Bugs совершенствует уже более 45 поколений. По данным компании, ее преимущества недавно подтвердили независимые испытания.

PauseM® — технология FreezeM, которая позволяет получать личинок черной львинки с приостановленным развитием. Она дает возможность стандартизировать поставки молодняка для производителей, увеличить срок его хранения и сохранить высокую выживаемость.

Таким образом, производители получают возможность использовать улучшенную генетику и одновременно лучше контролировать один из ключевых этапов производства — получение и запуск новой популяции насекомых.

В Beta Bugs и FreezeM считают, что подобное сотрудничество будет особенно важно по мере развития отрасли промышленного выращивания насекомых. По их мнению, партнерство селекционных компаний и разработчиков технологий позволит ускорить масштабирование производства и повысить его эффективность.

Компании рассчитывают, что новые решения помогут производителям увеличить объемы производства, снизить риски и добиться более стабильных результатов, а растущий рынок белка из насекомых сможет быстрее удовлетворять мировой спрос на устойчивые источники белка и сырье для циркулярной экономики.