Гидролизованная куриная печень повысила усвояемость и привлекательность кошачьих кормов

Замена традиционной мясокостной муки птицы на гидролизованную куриную печень в рационах для взрослых кошек улучшает переваримость и привлекательность корма. К такому выводу пришли исследователи, опубликовавшие работу в Journal of Animal Science.

Учёные сравнили шесть экструдированных рационов с содержанием сырого протеина 24%, 32% и 40%, где источником белка служили либо мясокостная мука, либо гидролизованная печень.

Рационы с гидролизованной печенью способствовали лучшей поедаемости и усвояемости белка, особенно при более высоком его содержании. Вместе с тем наблюдалось некоторое снижение переваримости жиров и углеводов, а также более мягкий кал, остававшийся в пределах физиологической нормы.

Включение гидролизованной печени сопровождалось ростом уровня короткоцепочечных жирных кислот в кишечнике — показателя активности микробиоты, положительно влияющего на здоровье ЖКТ. Кроме того, отмечено повышение pH мочи, что может быть значимым для здоровья мочевыводящих путей.

Тесты на вкусовую привлекательность показали чёткое предпочтение рационов с гидролизованной печенью, особенно при содержании протеина на уровне 40%.

По мнению авторов, использование гидролизованной куриной печени в составе кормов для кошек может стать эффективным инструментом для повышения их питательной ценности и привлекательности, а также для оптимизации работы ЖКТ.