IFEEDER: критическая зависимость США от импортных витаминов и аминокислот усиливает риски для отрасли

США в значительной степени зависят от импорта витаминов и аминокислот, причём основная их часть поступает из Китая. Это создаёт риски как для устойчивости цепочек поставок, так и для национальной продовольственной безопасности.

Институт по образованию и исследованиям в области кормов (IFEEDER), совместно с Decision Innovation Solutions и Lobo Consulting Solutions, провёл комплексное исследование цепочек поставок витаминов и аминокислот и оценил, как потенциальные сбои могут повлиять на производство сельскохозяйственных животных и птицы в США. Результаты исследования показали, что стабильный доступ к этим ключевым питательным веществам имеет критическое значение для животноводства и продовольственной безопасности страны.

Собственное производство аминокислот в США ограничено и составляет менее 20% мировой мощности, а производство витаминов практически отсутствует — исключение составляет ниацин (витамин B3), на который приходится лишь 7% глобального объёма. В результате американская кормовая отрасль сильно зависит от импорта, главным образом из Китая. Например, 100% импортируемого лизина, используемого в кормах для сельхозживотных и птицы, поступает из Китая. Доля Китая в импорте тиамина (B1), пантотеновой кислоты (B5), пиридоксина (B6) и витамина E превышает 80%. Такая концентрация источников является ключевым фактором уязвимости американской кормовой промышленности к глобальным сбоям поставок.

В случае нарушений поставок корректировка рационов может частично компенсировать нехватку пищевых добавок. Для откормочных свиней пересмотр состава кормов с использованием альтернативных ингредиентов (люцерновой муки, соевого шрота, DDGS, рыбной муки) оказался частично возможным. Однако такие изменения приводят к увеличению стоимости кормов и в ряде случаев — особенно при нехватке витаминов группы B и витамина D — не позволяют достичь нормативных значений без применения витаминных добавок.

В отчёте делается вывод, что производство кормов и животноводческая отрасль США критически зависят от импортных витаминов и аминокислот, преимущественно китайского происхождения. Такая зависимость создаёт угрозу стабильности цепочек поставок и продовольственной безопасности: любые сбои в импорте могут негативно сказаться на производстве животных и птицы, одновременно повышая себестоимость кормов и продукции.