Новое исследование IFEEDER и Kemiex показывает, что производство витаминов и аминокислот для кормов зависит от сложной системы сырья, промежуточных продуктов и общей промышленной инфраструктуры. Нарушения поставок отдельных химических компонентов могут одновременно затронуть нескольких производителей и целые группы кормовых добавок.

Институт исследований в области кормов и их производства (IFEEDER) совместно с компанией Kemiex, специализирующейся на рыночной аналитике, представил исследование «Кормовые добавки: обзор исходного сырья». В нем рассматриваются цепочки поставок, стоящие за производством витаминов и аминокислот, используемых в кормах для сельскохозяйственных животных и домашних животных.

Авторы исследования анализируют не только готовые кормовые добавки, но и сырье, промежуточные продукты и другие компоненты, необходимые для их производства. Работа продолжает ранее проведенное IFEEDER исследование зависимости США от импортных витаминов и аминокислот.

По словам исполнительного директора IFEEDER Лары Муди, анализ сырья позволяет получить более полное представление о сложности цепочек поставок витаминов и аминокислот и факторах, которые могут влиять на доступность этих компонентов.

«Понимание взаимосвязей между химической промышленностью и производством витаминов и аминокислот позволяет отрасли лучше оценивать риски и возможности, связанные с формированием устойчивых цепочек поставок», — отметила она.

Взаимосвязанные цепочки поставок

Согласно исследованию, за последние годы структура цепочек поставок необходимых для кормовой, пищевой и фармацевтической промышленности компонентов стала привлекать повышенное внимание. На нее повлияли пандемия COVID-19, геополитические и торговые изменения, дефицит лекарственных средств и изменение концентрации производства на отдельных рынках.

Использование общих химических компонентов и инфраструктуры позволяет производителям повышать эффективность. Однако одновременно формируются взаимозависимости: нарушение поставок одного вида сырья, остановка отдельного предприятия или проблемы на определенном этапе производственной цепочки могут повлиять сразу на нескольких производителей и готовые продукты.

В качестве примера в исследовании рассматривается ниацин, или витамин B3. Это важное питательное вещество участвует в обмене веществ и энергетическом обмене, поддерживает здоровье животных, эффективность использования кормов и продуктивность.

Производство ниацина методом химического синтеза зависит от бета-пиколина — ключевого исходного компонента, который является побочным продуктом производства пиридина. При этом цепочка производства пиридина связана и с другими химическими рынками, в том числе с производством гербицидов и фармацевтической продукции.

Таким образом, изменения на смежных рынках могут повлиять на доступность исходного сырья для производства ниацина, а в дальнейшем — на себестоимость и доступность самого витамина B3.

Уровень риска различается для разных продуктов

Авторы исследования отмечают, что уязвимость цепочек поставок существенно различается в зависимости от конкретного продукта. Риск определяется сложностью цепочки поставок исходного сырья, технологией производства, а также наличием альтернативных химических компонентов и других производственных маршрутов.

Дополнительным фактором могут стать промышленные комплексы, на территории которых несколько предприятий используют общие ресурсы, коммунальную инфраструктуру и сырье. Такая интеграция повышает эффективность производства, но одновременно способна создавать дополнительные зависимости между различными предприятиями и видами продукции.

«Чтобы понять устойчивость цепочек поставок компонентов для кормов и средств, используемых для поддержания здоровья животных, необходимо учитывать не только место производства готового витамина или аминокислоты, но и сырье и процессы, необходимые для их выпуска», — отметил партнер и руководитель отдела рыночных исследований Kemiex Стефан Шмидингер.

По его словам, критически важные исходные компоненты, промежуточные продукты и производственная инфраструктура нередко используются одновременно несколькими производителями, для выпуска разных продуктов и даже в разных отраслях промышленности.

Карта таких взаимосвязей позволяет лучше определить потенциальные уязвимости и возможности для повышения устойчивости цепочек поставок.

При этом исследователи указывают на объективные ограничения прозрачности таких цепочек. Доступ к полной информации затрудняют коммерческая тайна, конфиденциальность данных о поставщиках и требования законодательства о защите конкуренции.

Новое исследование IFEEDER является частью продолжающейся работы института по оценке устойчивости цепочек поставок в американской индустрии кормов и кормовых компонентов.

 Ранее по теме:

IFEEDER расширяет отраслевой анализ: добавлены отчёты по КРС в контексте цепочек поставок витаминов и аминокислот