Индекс мировых цен на продовольствие ФАО вырос в июле на фоне подорожания зерна и растительных масел

Согласно последнему отчету Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), в июле мировой индекс цен на продовольствие продемонстрировал умеренный рост. Повышение цен на зерновые культуры, сахар и растительные масла частично компенсировало снижение котировок на мясную и молочную продукцию.

Индекс продовольственных цен ФАО (FPI) в июле составил в среднем 131,1 пункта, что на 0,7 пункта (0,6%) выше июньского показателя. По сравнению с июлем 2025 года индекс вырос на 1,3 пункта (1%), однако остается на 29,1 пункта (18%) ниже рекордного уровня, достигнутого в марте 2022 года.

Зерновые дорожают на фоне погодных рисков и ситуации в Черноморском регионе

Индекс цен на зерновые культуры в июле достиг 113,8 пункта, увеличившись на 3,8 пункта (3,4%) по сравнению с июнем и на 7% относительно аналогичного периода прошлого года.

Мировые цены на пшеницу выросли на 6% и оказались почти на 10% выше прошлогоднего уровня. Рост был обусловлен опасениями относительно возможных перебоев в экспортных поставках из Черноморского региона, повреждениями экспортной инфраструктуры, а также негативным влиянием аномальной жары на урожайность в ряде ключевых стран-производителей.

Цены на кукурузу на мировом рынке повысились на 3,6% по сравнению с июнем. Поддержку рынку оказали опасения по поводу жаркой и засушливой погоды в отдельных регионах США, а также укрепление энергетических рынков на фоне геополитической напряженности. Стоимость сорго также увеличилась вслед за ростом цен на американскую кукурузу.

В то же время цены на ячмень снизились на 1,9%. Благоприятные виды на урожай в Австралии и странах Черноморского региона компенсировали потери урожайности, вызванные жаркой погодой в Европейском союзе.

Индекс цен на рис в июле практически не изменился. Небольшой рост котировок риса сорта Indica был нивелирован снижением цен на другие основные экспортируемые виды риса вследствие ослабления спроса.

Растительные масла достигли максимума более чем за три года

Индекс цен на растительные масла в июле составил 195,7 пункта, увеличившись на 2% по сравнению с июнем и достигнув самого высокого уровня с июня 2022 года.

Основным драйвером роста стали пальмовое и соевое масла. Международные цены на пальмовое масло растут второй месяц подряд благодаря устойчивому спросу со стороны индонезийской программы производства биодизеля, а также повышению цен на нефть. Эти факторы перевесили давление со стороны сезонного увеличения производства в странах Юго-Восточной Азии.

Цены на соевое масло также укрепились на фоне высокого спроса на сырье для производства биотоплива в США и активного мирового импортного спроса благодаря конкурентоспособным ценам.

При этом котировки подсолнечного и рапсового масел снизились из-за ожиданий увеличения предложения в сезоне 2026/27.

Цены на мясо и молочную продукцию продолжают снижаться

Индекс цен на мясо в июле составил 127,7 пункта, что на 3,6 пункта (2,8%) ниже июньского уровня. Несмотря на это, показатель остается на 0,8% выше значения июля прошлого года.

Снижение стало первым месячным падением мясного индекса в 2026 году и было обусловлено удешевлением практически всех категорий мяса, за исключением баранины.

Индекс цен на молочную продукцию снизился до 116,2 пункта, что на 0,7% ниже июньского уровня и на 25% меньше показателя июля 2025 года. Таким образом, нисходящий тренд, наблюдающийся с апреля, сохранился.

Сахар подорожал на 6%

Индекс цен на сахар в июле достиг 95 пунктов, увеличившись на 5,1 пункта (6%) по сравнению с июнем. Однако в годовом выражении показатель остается на 8% ниже уровня июля 2025 года.