Индекс мировых цен на продовольствие в мае незначительно снизился на фоне роста стоимости зерновых

Согласно последнему отчёту Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), мировой индекс цен на продовольственные товары в мае продемонстрировал незначительное снижение, несмотря на заметный рост цен на зерновые культуры.

Индекс продовольственных цен FAO (Food Price Index, FPI) в мае составил в среднем 130,8 пункта, что на 0,2 пункта (0,2%) ниже пересмотренного апрельского показателя. В целом индекс сохранился на стабильном уровне.

Рост индексов цен на зерновые и сахар был компенсирован снижением котировок растительных масел и молочной продукции, тогда как индекс цен на мясо практически не изменился.

По сравнению с маем прошлого года значение FPI оказалось на 3,7 пункта (2,9%) выше, однако всё ещё остаётся на 29,4 пункта (18%) ниже исторического максимума, зафиксированного в марте 2022 года.

Цены на зерновые продолжают расти

Индекс цен на зерновые культуры в мае достиг 114,3 пункта, увеличившись на 2,9 пункта по сравнению с апрелем и на 5,3 пункта (4,9%) относительно аналогичного периода прошлого года.

Рост был обусловлен повышением цен практически на все основные виды зерновых.

Мировые цены на пшеницу выросли уже четвёртый месяц подряд. Основными факторами стали ухудшение прогнозов урожая в странах — ключевых экспортёрах, включая США, где состояние посевов озимой пшеницы оценивается как одно из наиболее слабых за последние десятилетия. Дополнительное давление на рынок оказали рост затрат на топливо и минеральные удобрения.

Цены на кукурузу также сохранили восходящую динамику благодаря активному импортному спросу на крупнейших рынках, ограниченному предложению в Бразилии и США, а также укреплению энергетического рынка, стимулирующему спрос со стороны производителей биоэтанола.

Котировки сорго и ячменя увеличились главным образом вследствие роста цен на кукурузу и пшеницу, которые оказывают влияние на весь мировой рынок кормового зерна.

Индекс цен на рис FAO вырос на 2,7% по сравнению с апрелем. Поддержку рынку оказали неблагоприятные погодные условия в ряде стран-производителей, а также рост цен на нефть и продукты её переработки, что способствовало укреплению экспортных котировок в ведущих странах Азии.

Растительные масла продемонстрировали первое снижение с начала года

Индекс цен на растительные масла в мае составил 185 пунктов, снизившись на 9 пунктов (4,6%) по сравнению с апрелем. Это первое месячное снижение показателя с начала 2026 года.

Основной причиной коррекции стало удешевление пальмового и соевого масла, которое перевесило рост цен на рапсовое и подсолнечное масла.

На рынке соевого масла наблюдалась разнонаправленная динамика. В Южной Америке сезонное увеличение экспортных объёмов оказало понижательное давление на цены, тогда как в США устойчивый спрос со стороны сектора биотоплива поддерживал стоимость продукции на высоком уровне.

Цены на рапсовое масло продолжили рост на фоне сезонного сокращения предложения в странах Европейского союза.

Котировки подсолнечного масла также укрепились благодаря сохраняющемуся дефициту предложения на мировом рынке, особенно со стороны Украины, которая остаётся одним из крупнейших мировых экспортёров данной продукции.

Рынки сохраняют чувствительность к погодным и логистическим факторам

Последние данные FAO свидетельствуют о том, что мировые аграрные рынки продолжают находиться под влиянием сразу нескольких факторов: погодных рисков, изменений в структуре мирового предложения, роста производственных затрат и колебаний на энергетическом рынке.

Наиболее заметное давление на продовольственную инфляцию в настоящее время оказывает сегмент зерновых культур, тогда как снижение цен на растительные масла пока позволяет удерживать общий индекс мировых продовольственных цен вблизи текущих уровней.