Испанский производитель белка из насекомых построит второй завод

Компания Bioflytech разработала технологию производства муки из насекомых с определенным процентным содержанием белка и жиров в соответствии с требованиями заказчика.

Испанский производитель насекомых Bioflytech построит в Паласде-Рей новый завод для производства 12 000 тонн свежих личинок черной львинки в год.

В настоящее время создаются заводы по переработке и сушке, и в ближайшие недели начнет работу первый из шести цехов откорма, каждый из которых будет производить 2000 тонн свежих личинок черной львинки в год.

В ближайшие годы в этот завод планируются дальнейшие крупные инвестиции, чтобы в дальнейшем здесь можно было производить до 100 000 тонн личинок в год.

На предприятии используется уникальная технология рендеринга газа, благодаря которой можно производить личинки с определенным процентным содержанием белка и жиров в соответствии с требованиями клиента. Эта технология призвана произвести революцию в сфере производства белковой муки из насекомых, сообщили в компании.

Это второй завод компании Bioflytech. Первый завод в Фуэнте-Аламо в настоящее время производит 4000 тонн свежих личинок в год. Здесь расположен один из крупнейших в мире инкубаторов по выведению личинок черной львинки, производящий 180 килограммов яиц черной львинки в месяц.

Компания Bioflytech была основана в 2012 году как биотехнологическая компания, связанная с Университетом Аликанте. Шесть лет спустя Moira Capital приобрела большую часть своего капитала и в конце 2019 года перенесла свою деятельность в Фуэнте Аламо.

С запуском второго завода, который будет работать через свою дочернюю компанию Alternatives Fats and Proteins of Galicia, Bioflytech укрепит свои позиции в качестве производителя продуктов, полученных из насекомых, для индустрии кормов для животных.

➔   Чтобы быть в курсе главных новостей отрасли – подпишитесь на наш ТГ-канал.

➔   Чтобы получать актуальные данные по рынку – подпишитесь на рассылку.

➔   Чтобы размещать рекламу на нашем сайте и в наших отчетах – воспользуйтесь спецпредложением.