Испанский производитель личинок черной львинки открывает предприятие в Галисии

Компания Bioflytech начала производство муки и масла из личинок черной львинки на новом предприятии в Палас де Рей, Галисия. Компания планирует ежегодно производить до 100 000 тонн личинок черной львинки.

Стартап стал первой испанской компанией, получившей разрешение на производство, переработку и продажу продуктов на основе насекомых. Компания намерена продавать белок в качестве ингредиента на рынках аквакормов и кормов для домашних животных. Насекомый жир будет продаваться на корм свиньям, а также фармацевтической и косметической промышленности, которая использует его при создании мыла и увлажняющих средств. Наконец, отходы производства будут продаваться в качестве удобрения.

На галисийском предприятии имеется шесть установок для производства личинок, перерабатывающий цех и хранилище для опарышей.

Мощность предприятия составит 12 000 тонн личинок в год, планируется также расширение, чтобы увеличить мощность до 100 000 тонн.

Кроме того, компания намерена инвестировать 2,8 миллиона евро в предприятие Fuente Álamo, чтобы увеличить производственные мощности инкубатория, поставляющего яйца на предприятия в Галисии. В настоящее время Fuente Álamo производит 4 000 тонн яиц.