Итальянские производители кормов сталкиваются с проблемой высоких затрат и доступности ингредиентов

Итальянский рынок кормов для животных испытывает трудности, поскольку нехватка сырья и постоянно растущие издержки производства оказывают серьезное давление на отрасль и ее основных игроков.

Как и рынок кормов большинства других европейских государств, итальянская кормовая отрасль серьезно пострадала от российско-украинского военного конфликта, что привело к росту цен на сырье, трудностям с его закупками, резкому росту цен на газ и электроэнергию. Устойчиво высокие затраты на электроэнергию также создали серьезные проблемы для производителей.

Согласно последним данным, представленным на ежегодной ассамблее Национальной ассоциации производителей кормов для животных ( Assalzoo ), общий объем производства кормов для животных в Италии в 2022 году сократился на 4,3% до 14,96 млн. тонн по сравнению с 2021 годом, когда производство кормов достигло рекордные 15,6 млн тонн.

С другой стороны, несмотря на спад производства, фактический оборот отрасли увеличился до 12 млрд евро (13,1 млрд долларов США) (+23% в годовом исчислении) из-за роста инфляции, вызванной высокими издержками производства.

По мнению аналитиков, увеличение оборота представляет собой положительный элемент только на бумаге, поскольку, по мнению экспертов Assalzoo, кормовой отрасли пришлось столкнуться с ростом общих производственных затрат, которые намного превышают общий рост оборота.

Птичий грипп является одной из причин упадка сектора птицеводства в Италии. Согласно официальной статистике Assalzoo, выпуск комбикормов для птицы снизился на 10,5% по сравнению  с 2021 годом , с 6,372 до 5,705 млн тонн.

Птицеводство представляет собой основной сектор производства кормов, занимающий почти 40% от общего объема производства Италии в 2022 году. При этом в секторе свиноводства спад составил лишь 1,4%, тогда как сектор производства кормов для мясного КРС продемонстрировал рост на 1,3%, до 3,7 млн тонн.

Сырьевая борьба

Нехватка сырья в последние годы стала одной из самых острых проблем для итальянского сектора кормов для животных. В последние месяцы ситуация еще более усложнилась, а игроки отрасли ищут альтернативные источники сырья.

Из-за дефицита кукурузы и сои на международных рынках, итальянские производители кормов конкурируют за отходы переработки пшеницы и ликеро-водочных заводов.

Как недавно объяснил в интервью президент  Assalzoo Сильвио Феррари  : «Сегодня побочные продукты агропроизводства составляют треть ингредиентов, входящих в состав наших кормов. Если бы мы захотели увеличить их долю, нам пришлось бы конкурировать за сырье с другими игроками рынка».

Несмотря на постоянно растущую популярность различных альтернатив, кукуруза и соя остаются двумя основными ингредиентами кормов для животных в Италии. Однако отсутствие их внутреннего производства приводит к тому, что в настоящее время зависимость от импорта высока.

«Два года назад Италия производила 50% необходимой ей кукурузы. В прошлом году, также из-за засухи, произошло резкое падение ее производства, а сейчас мы самообеспечены кукурузой только на 30–35%,», — сказал  Джулио Усаи, экономический менеджер Assalzoo.

Что касается сои, хотя Италия является крупнейшим европейским производителем сои, национальный урожай способен гарантировать только 700 000 из 3,6 миллионов тонн, необходимых каждый год. Остальное завозится из Южной Америки.

«Соя в виде муки почти вся из Аргентины, а в виде семян почти вся бразильская, и практически вся соя содержит ГМО», — сказал Усаи.

Из-за засухи в Аргентине цены на кукурузу в Италии в этом году значительно выросли (и достигли почти 400 евро за тонну). Хотя в последние месяцы цены снизились, они по-прежнему остаются на высоком уровне. Это создает большие проблемы для итальянских фермеров.

«С резким ростом цен на сырье многие итальянские фермеры, которые ранее покупали сырье и ингредиенты для приготовления собственных кормовых рационов, начали переключаться на готовые корма», — сказал Феррари.

➔   Чтобы быть в курсе главных новостей отрасли – подпишитесь на наш ТГ-канал.

➔   Чтобы получать актуальные данные по рынку – подпишитесь на рассылку.

➔   Чтобы размещать рекламу на нашем сайте и в наших отчетах – воспользуйтесь спецпредложением.