Качество пшеницы хуже ожидаемого в Казахстане
Сбор масличных по Республике составил 131 тыс. тонн
- Админ 08.09.2025
Зерновой Союз Казахстан опубликовал еженедельный обзор ситуации на рынке сельхозкультур. Отмечается, что качество пшеницы хуже, чем ожидалось, передает агентство АПК Новости.
«Погода на прошедшей неделе позволила возобновить уборку зерновых и бобовых культур во всех регионах. По оперативным данным МСХ РК, по состоянию на 4 сентября убрано 4,6 млн га, что составляет 28,5% общей посевной площади зерновых и зернобобовых культур, с которых намолочено 6,5 млн тонн зерна. Данные с учётом озимых на юге страны», - сообщается в информации Союза.
Сбор масличных по Республике составил 131 тыс. тонн. Погодные условия этого года были оптимальны для развития большинства масличных культур: рапса, льна, подсолнечника.
Текущее состояние посевов масличных культур в большинстве регионов страны хорошее и отличное; ожидается потенциально хороший урожай.
Темпы уборки в нынешнем году существенно ниже, среднемноголетних по причине погодных условий; отставание - 7-10 дней.
Качество пшеницы хуже ожиданий и удельный вес пшеницы 4 и 5 классов нехарактерно высок для начала массовой уборки.
«Отмечается повышенное ИДК - 90-105 единиц. В отдельных партиях наблюдается снижение содержания белка до 11-12% и клейковины - 14-17, что является следствием недостатка положительных температур, туманов и осадков в период налива и созревания зерна (желтобокое зерно). При этом, остальные показатели (натура, число падения) находятся на высоком уровне», - сообщается в обзоре.
Есть также партии пшеницы с хорошим (24+) и высоким содержанием клейковины (27+). Но, их удельный вес в общем объеме убранного зерна, ниже ожиданий.
Сроки уборки зерновых и масличных культур задерживаются на 7-10 дней. Массовая уборка урожая фактически началась на прошедшей неделе.
Урожайность пшеницы и ячменя выше средней многолетней. Состояние посевов масличных культур хорошее и отличное, потенциал их урожайности высок.
«В убранных партиях пшеницы отмечается снижение качества, в части ИДК и содержания белка и клейковины. Качественная пшеница будет востребована на внутреннем и внешнем рынках. Спред цен между рядовой пшеницей 3 класса и зерном 4 класса будет высок (8-10 тыс. тенге/тонна). Прогнозируется существенная разница в ценах внутри сегмента пшеницы 3 класса, в зависимости от содержания клейковины и ИДК», - подытожили в Союзе.
Источник: https://apk-news.kz
➔ Чтобы быть в курсе главных новостей отрасли – подпишитесь на наш ТГ-канал.
➔ Чтобы получать актуальные данные по рынку – подпишитесь на рассылку.
➔ Чтобы размещать рекламу на нашем сайте и в наших отчетах – воспользуйтесь спецпредложением.
Комментарии ()