Карельская компания, производящая корм из личинок тропической мухи, увеличивает объемы переработки

Первый цех компании начал работу в Петрозаводске всего восемь месяцев назад. За это время объём переработки увеличился до 25 тонн в месяц. Проект был признан приоритетным на республиканском уровне и получил финансовую поддержку фонда венчурных инвестиций Карелии.

Бизнес, основанный на идее естественной утилизации, успешно развивается при поддержке государства. ООО «Карельские биотехнологии» решает сразу две общественно важные задачи. Компания производит столь необходимый в сельском хозяйстве корм с высоким содержанием белка, а также утилизирует просроченные продукты, перерабатывая их в плодородный гумус. Оба процесса связаны с выращиванием тропической мухи чёрная львинка. Это уникальное насекомое неприхотливо в питании и содержит много полезных веществ.

Высушенные личинки являются доступным заменителем мяса: концентрация белка в них доходит до 70 процентов. Перед выходом на рынок корма и удобрения компания прошла обязательную сертификацию. Безопасность продукции подтверждают лабораторные испытания, проведённые при содействии Центра «Мой бизнес» Республики Карелия. Поддержка предприятию предоставляется в рамках реализации нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».

– Идея естественной утилизации давно используется в мире, – рассказывает директор организации Сергей Бутенко. – Мы усовершенствовали эту технологию, адаптировали её к северному климату, разработали собственные ноу-хау.
Компания «Карельские биотехнологии» стремится к полной автоматизации производства. Для этого ещё в прошлом году организация запатентовала два изобретения: ловушку для яиц насекомых и сетку для их размножения. В будущем предприятие планирует перерабатывать до ста тонн органики в месяц.

➔   Чтобы быть в курсе главных новостей отрасли – подпишитесь на наш ТГ-канал.

➔   Чтобы получать актуальные данные по рынку – подпишитесь на рассылку.

➔   Чтобы размещать рекламу на нашем сайте и в наших отчетах – воспользуйтесь спецпредложением.