Карельские ученые испытали новые корма для форели на Онежском озере

Сотрудники Института водных проблем Севера КарНЦ РАН изучают, как состояние окружающей среды и состав корма влияют на рост радужной форели.

Исследования проводятся на экспериментальном полигоне в Кондопожской губе Онежского озера. В июле было два выезда. Ученые оценили влияние новых кормовых добавок на рост радужной форели — ключевого объекта аквакультуры региона.

В эксперименте сравнивали три группы рыб: на стандартном питании, с добавлением пробиотика, а также с пробиотиком и бурой водорослью фукус, добываемой в Белом море. По данным специалистов, визуальный осмотр показал значительное улучшение состояния желудочно-кишечного тракта у рыб, получавших добавки. В одном из полевых выездов принимал участие профессор кафедры аквакультуры и болезней рыб Санкт-Петербургского университета ветеринарной медицины Владимир Воронин, который на месте провел препарирование нескольких экземпляров форели, содержащихся на разном режиме кормления.

Ученые также фиксируют комфортные условия содержания: температура воды в садках в июле держалась на уровне 16–18°C, а содержание кислорода оставалось в пределах нормы (8.5–9.5 мг/л).

Проект выполняется при поддержке местных производителей форели и разработчиков кормов. Как отметила директор института Юлия Лукина, сотрудничество науки и бизнеса направлено на создание отечественных кормов, что в условиях импортозамещения должно снизить себестоимость продукции и уменьшить нагрузку на экосистему озера. Исследования планируют продолжить.

Источник: https://stolicaonego.ru