Высокие затраты, жесткая ценовая конкуренция и импортная поставка пшеницы подтолкнули фермеров в этой восточноафриканской стране к выращиванию ячменя, цены на который выросли благодаря увеличению регионального спроса.

Хотя ячмень представляет собой высокодоходную альтернативу, исторически основанную на внутреннем контрактном земледелии, растущий региональный спрос привел к повышению экспортных цен, что вызвало сокращение предложения для местных покупателей, заявили в FAS.

Производство ячменя в Кении в основном сосредоточено в высокогорных регионах, характеризующихся прохладным климатом, подходящими вулканическими почвами и достаточным количеством осадков.

После серьезного спада, вызванного неблагоприятными погодными условиями в 2023 году, когда урожайность упала до минимума в 2,47 тонны/гектар, сектор выращивания ячменя в Кении пережил сильное многолетнее восстановление. Производство выросло на 64,6% в 2024 году и еще на 19,8% в 2025 году, достигнув рекордного объема в 64 800 тонн.

Пшеница остается доминирующей зерновой культурой: по прогнозам FAS, ее производство в маркетинговом году 2026-27 составит 280 000 тонн, однако ячмень стал привлекательной альтернативой.

Сбыт ячменя в Кении представляет собой одну из наиболее вертикально интегрированных цепочек создания стоимости в агробизнесе страны.

«Поскольку продукция должна соответствовать строгим стандартам пивоварения, подрядная фирма осуществляет тщательный контроль качества на этапах послеуборочной обработки», — заявила Федерация пивоваров Австралии (FAS). «В централизованных пунктах сбора и хранилищах, управляемых агентами, инспекторы используют автоматизированное испытательное оборудование для мгновенной оценки поставок».

Для кенийского рынка ячменя характерно резкое различие в ценах между высококачественным зерном для солодовенного производства и зерном более низкого качества для кормовых целей. Этот разрыв в оценке отражает расхождение между поддерживаемым корпорациями контрактным земледелием и крайне нестабильным открытым рынком, где поставки не регулируются контрактами.

Хотя этот альтернативный рынок функционирует как важнейший финансовый предохранительный клапан для производителей ячменя более низкого качества, он остается крайне нестабильным и постоянно подвержен влиянию локальной динамики предложения, включая доступность и цены альтернативных кормовых компонентов, таких как кукуруза.

Кения прочно закрепила за собой позицию ведущего поставщика сырого ячменя в Восточной Африке, заявили в FAS. В 2025 году общий объем экспорта ячменя из Кении достиг примерно 39 997 метрических тонн зерна, при этом распределение показало подавляющую концентрацию в странах Восточноафриканского сообщества, главным образом в Уганде и Танзании.

Сектор выращивания ячменя в Кении по-прежнему сталкивается со значительными проблемами, связанными с изменчивостью климата, нестабильными ценами на ресурсы и земельными правами.

Неравномерные осадки и частые засухи нарушают производство и ухудшают качество зерна, что затрудняет фермерам соблюдение строгих стандартов солодовенного производства. Эти риски для сельского хозяйства усугубляются слабыми системами землевладения, где краткосрочная аренда препятствует долгосрочным инвестициям в оздоровление почвы и сельскохозяйственную инфраструктуру, заявили в FAS.

«Кроме того, макроэкономическое давление вызывает волатильность цен на такие ресурсы, как удобрения, топливо и средства для обработки семян», — заявила Федерация сельскохозяйственных наук. «Несмотря на эти препятствия, ячмень сохраняет конкурентное преимущество перед пшеницей благодаря относительно более высоким ценам и превосходной логистике после сбора урожая».

Ранее по теме: 

Кения реализует крупный проект по выращиванию люцерны и строительству комбикормового завода в округе Тана-Ривер

Чтобы быть в курсе главных новостей отрасли – подпишитесь на наш ТГ-канал.

 Чтобы получать актуальные данные по рынку – подпишитесь на рассылку.

 Чтобы размещать рекламу на нашем сайте и в наших отчетах – воспользуйтесь спецпредложением.