27–29 октября в Москве проходит Международная специализированная выставка кормов, кормовых добавок, ветеринарии и оборудования «КормВетГрэйн–2026». Центральным событием второго дня стал «Кормовой форум–2026: Экономика результата», его организаторы — информационно-аналитическое агентство FEEDLOT и дирекция «КормВетГрэйн», при поддержке Россельхознадзора и Союза комбикормщиков.

Одним из ключевых в экспертной сессии стало выступление генерального директора FEEDLOT Оксаны Михеевой, которая представила комплексный аналитический срез рынка – от комбикормов до аминокислот и витаминов в докладе «Кормовая отрасль России в цифрах: производство, цены и ключевые тенденции».

Контекст: конкуренция сместилась в плоскость себестоимости

«Мясной рынок вошел в стадию зрелости, и конкуренция сместилась из плоскости объемов в плоскость себестоимости. На корма приходится 65–75% себестоимости животноводческой продукции. Поэтому понимание кормового рынка сегодня – это, по сути, понимание экономики всей животноводческой отрасли», – задала тон выступлению эксперт.

С 2010-го по 2025-й год производство мяса в России выросло с 7 до почти 12 млн тонн, но темп роста в 2025-м приблизился к нулю. Самообеспеченность по птице и свинине превысила 100%, цена уперлась в потолок, и дальнейший рост возможен только за счет эффективности – продуктивности, конверсии корма, снижения потерь.

Производство: рост сохраняется, но темпы резко замедлились

Выпуск готовых кормов увеличился на 23% за 5 лет, но в 2025 году рост составил всего 0,4%. За 7 месяцев 2026 года объем производства возрос на 1,4%. Две трети выпуска сосредоточены в двух макрорегионах – ЦФО и ПФО.

Комбикорма – ядро отрасли (83% объема): прирост производства достиг 19% за 5 лет, но 2025-й дал лишь +1,2%, итог 7 месяцев 2026-го – плюс 0,8%, что подтверждает переход к следующей стадии – рынок вышел на плато.

Главное наблюдение 2026 года – расхождение динамики крупнейших сегментов:

-        Птица: −2,2% за 7 месяцев. Первый устойчивый минус – крупнейший сегмент кормового рынка перестал быть его драйвером.

-        Свиньи: +2,7% вслед за ростом поголовья (+26% за 5 лет).

-        КРС: +6,1%. Парадокс сегмента: поголовье сокращается, а выпуск комбикормов растет (+28% за 5 лет). Причина – интенсификация молочного животноводства: выше удои – больше кормовых концентратов, плюс переход с собственного зерна на заводские комбикорма.

-        Точки органического роста в нишах: комбикорма для рыб +70% (с 61 до 104 тыс. тонн) – самый быстрорастущий сегмент рынка, комбикорма для овец +60%.

Премиксы подтверждают тот же разворот. При снижении общего выпуска (-0,5% в 2025-м, -1,2% за 7 месяцев 2026-го) сегмент КРС впервые вышел на первое место – 37% против 35% у птицы.

Цены: окно комфортных значений по зерну и давление на импортные компоненты

Средняя цена производителей на комбикорма в 2025 году – 25,6 руб./кг (+9%). Однако в течение года произошел перелом: рекордный урожай (порядка 142 млн тонн) создал избыточное предложение, что сказалось на внутренних ценах. С весны 2026-го зерновой сегмент восстанавливается, пройдя минимальные показатели, но осложненный экспорт (сентябрьские отгрузки пшеницы – минимум с 2010-го года) удерживает цены. Окно комфортных цен, по оценке FEEDLOT, продлится.

Иная логика – у премиксов, самой дорогостоящей категории: 206 руб./кг в 2025 году (+17%, максимум за 5 лет). Их стоимость определяют кормовые добавки (витамины и аминокислоты), значительная часть которых импортируется.

Отдельный блок доклада был посвящен кормовым аминокислотам и витаминам – компонентам, которые занимают доли процента в объеме рациона, но во многом определяют стоимость премикса и чувствительность рецептуры к внешней конъюнктуре. Анализ ценовых траекторий 2026 года выявил четкую закономерность: динамика компонента зависит прежде всего от технологии его получения. Позиции, завязанные на нефтехимические цепочки, показали заметную волатильность, тогда как продукты ферментации прошли период ровно.

«Под давлением – все, что связано с химическим синтезом и нефтехимическими цепочками. Устойчивы ферментационные продукты. Для производителей это практический ориентир: уже по технологии производства компонента можно понимать, какие позиции рецептуры в зоне ценового риска», – подчеркнула Оксана Михеева.

Показательный кейс: 7 недель в острый период российская цена на метионин держалась ниже китайской – запасы и собственное производство сгладили пик. Даже частичная локализация смягчает внешние шоки, что делает стратегическими значимыми заявленные инвестпроекты – «ДонБиоТех» (РОСХИМ), «Татнефть», «Волжский Оргсинтез» (РОСХИМ).

Итоговое резюме

-        Кормовая отрасль вошла в стадию зрелости – точки роста сместились в КРС, аквакультуру и нишевые направления.

-        По зерновому сырью сложилось окно комфортных цен.

-        Главная зона риска – импортируемые кормовые компоненты; локализация доказала свою эффективность.

«Рынок кормовых компонентов меняется буквально еженедельно – и мы в FEEDLOT отслеживаем его именно с такой периодичностью», – резюмировала спикер.

Справка о спикере

Оксана Васильевна Михеева – генеральный директор информационно-аналитической группы EMEAT и FEEDLOT, обладатель степени MBA, спикер и автор публикаций по отраслевой и бизнес-тематике в ведущих специализированных СМИ. Приглашенный преподаватель программ MBA и MPA.

О компании

ИАА FEEDLOT выпускает аналитические отчеты по кормовому рынку России, а также еженедельный мониторинг цен на кормовые аминокислоты и витамины в России, Китае, США, ЕС.