Криопланктон и микрокорма: технологический прорыв в выращивании атлантической трески

Европейская исследовательская инициатива EarlyCOD, возглавляемая португальской компанией SPAROS в партнерстве с CIIMAR (Португалия) и Planktonic AS (Норвегия), разработала новые протоколы кормления на ранних этапах жизни атлантической трески. Проект был запущен для решения системных проблем отрасли: медленного роста молоди, высокой смертности от стресса и болезней, а также нестабильного качества продукции.

Инновационный подход к кормлению

В рамках проекта была создана линейка специализированных аквакормов и режим раннего питания, сочетающий новые инертные микрокорма с живым криоконсервированным планктоном. Эта методика укрепляет личинок в критический период перехода на искусственные корма (отъем), что существенно снижает уровень стресса и производственные затраты.

Результаты испытаний показали:

• Значительное сокращение случаев скелетных деформаций;
• Улучшение развития внутренних органов;
• Повышение жизнестойкости молоди и её общей рыночной стоимости.

Промышленное признание и масштаб

Результаты EarlyCOD стали особенно актуальны на фоне стремительного роста сектора выращивания трески в Норвегии. Проект завершился международным вебинаром, в котором приняли участие 76 экспертов из Норвегии, Исландии и Португалии, включая представителей ведущих компаний: Norcod, Ode, Vesterålen Havbruk и других.

В ходе обсуждения Нильс Токле из Planktonic AS подтвердил успех использования «криопланктона» как полноценной альтернативы традиционным живым кормам. Жоао Энрикеш из Sparos представил данные по протоколам совместного кормления (co-feeding), которые доказали свою эффективность в создании здоровой базы для масштабирования производства высококачественной трески.