В Росптицесоюзе рассказали, от чего может подешеветь куриное мясо

Президент Росптицесоюза Фисинин: цены на мясо птицы можно снизить за счет кормов

В Росптицесоюзе рассказали, от чего может подешеветь куриное мясо
  • Админ 29.01.2024

В структуре себестоимости куриного мяса 70% приходится на корма, рассказал в беседе с «Парламентской газетой» президент Росптицесоюза Владимир Фисинин. По его словам, переход на отечественную кормовую базу на птицефабриках повлияет на ситуацию с ценниками в магазинах.

Сейчас Россия в этой сфере совершила мощный рывок — у нас достаточно своей кукурузы, сои и так далее. При этом мы импортируем практически все необходимые витамины, ферменты, подкислители и почти 50% вакцин. Вот это все, конечно, на себестоимости мяса — и, следовательно, на конечной его стоимости для потребителя — сказывается, — подчеркнул эксперт.

Кроме того, по его словам, необходимо регулировать торговые наценки, которые могут составлять до 60% в структуре итоговой стоимости.

Специалист также рассказал о работе с племенным материалом в сфере птицеводства. Так, основой восстановления отечественной племенной базы должен стать кросс (гибрид) «Смена-9». Благодаря работе российских генетиков он уже превосходит импортные кроссы по некоторым параметрам: например, такая птица отличается более высокой скоростью роста и долголетием, легче переносит болезни. Ведутся разработки в области улучшения показателей конверсии корма, чтобы бройлеры питались меньше, при этом активнее набирая в весе.

Ранее в Росптицесоюзе обратились в Минсельхоз РФ с просьбой о помощи в строительстве, реконструкции и модернизации птицефабрик. Птицеводы подчеркнули, что для увеличения производства куриного мяса и яиц компаниям необходима поддержка государства, без нее стимулировать инвестиции не получится.

Источник: https://news.ru

 

  • Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
  • Добавьте FEEDLOT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
  • Подписывайтесь на канал FEEDLOT в ЯНДЕКС.ДЗЕН

    Комментарии ()

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Ноябрь 2024
      ПнВтСрЧтПтСбВс
          
      1
      2
      3
      4
      5
      6
      1. 06 Nov 2024 09:00 GLOBAL FRESH MARKET: VEGETABLES & FRUITS 2024 Международная специализированная B2B выставка пройдет в Москве в ВК Гостинный Двор
      2. 06 Nov 2024 09:00 Сибирская аграрная неделя 2024 Международная выставка пройдет в Новосибирске, МВК «Новосибирск Экспоцентр»
      7
      8
      9
      10
      11
      12
      13
      14
      15
      16
      17
      1. 17 Nov 2024 09:00 Конференция NO-TILL 2024 Конференция пройдет в Краснодаре, Forum Plaza
      18
      19
      1. 19 Nov 2024 09:00 Югагро 2024 Выставка пройдет в Краснодаре, ВКК "Экспоград Юг"
      20
      21
      22
      23
      24
      1. 24 Nov 2024 09:00 XV Всероссийский смотр качества хлеба и хлебобулочных изделий «Инновации и традиции» Конференция пройдет в Москве, в Международной Промышленной Академии
      25
      1. 25 Nov 2024 09:00 XIX Международная Бизнес-конференция «Хлебопекарное производство в России - 2024» Конференция пройдет в Москве, в Международной Промышленной Академии
      26
      27
      1. 27 Nov 2024 09:00 AgroExpo Uzbekistan 2024 Международная выставка пройдет в Ташкенте, в НВК Узэкспоцентре
      28
      29
      1. 29 Nov 2024 09:00 Агротренды России 2024-2025 Конференция пройдет в Москве, отель "Метрополь"
      30