LDC запускает производство специализированных кормовых белков в Китае

Louis Dreyfus Company (LDC) 2 ноября открыла новую линию по производству специализированных кормовых белков в Тяньцзине (Китай), продолжая реализацию своей стратегии развития направлений глубокой переработки и расширения присутствия на рынке кормовых ингредиентов.

Производственный объект площадью 11 тыс. кв. метров расположен рядом с действующим масложировым комплексом LDC в Тяньцзине. На начальном этапе предприятие будет выпускать ферментированную соевую муку с годовой мощностью 60 тыс. тонн.

«Это первое промышленное вложение LDC в производство специализированных кормовых белков, что подчеркивает нашу приверженность долгосрочному развитию бизнеса в Китае», — отметил Джеймс Чжоу, руководитель направления Food & Feed Solutions и директор по коммерции LDC. — «Новый объект позволит нам обеспечить китайскую животноводческую и птицеводческую отрасли высококачественными функциональными кормовыми продуктами, способствующими улучшению здоровья животных и повышению продуктивности».

Технология ферментации, разработанная исследовательским центром LDC в Шанхае, включает использование нескольких штаммов пробиотиков для разрушения антипитательных факторов в соевом шроте, что улучшает содержание перевариваемого протеина, вкусовые характеристики и усвояемость.

Процесс контролируется в режиме реального времени с применением аналитики данных для мониторинга ключевых параметров (температуры, влажности, газового состава), а также прогнозных систем на базе искусственного интеллекта.

«Благодаря перерабатывающим и инновационным компетенциям LDC, объект проектировался с возможностью дальнейшего расширения ассортимента специализированных кормовых ингредиентов на растительной основе, включая решения для животноводства и аквакультуры», — добавил Шэншу Хуан, технический директор LDC в Северной Азии. — «Мы ожидаем, что спрос на такие продукты в Китае будет расти в среднем на 7% ежегодно в 2026–2030 годах».

LDC — один из ведущих мировых трейдеров и переработчиков сельхозпродукции. Компания работает по всей цепочке создания стоимости — от закупки сырья до поставки конечных продуктов — и перерабатывает около 95 млн тонн продукции ежегодно, ведя деятельность более чем в 100 странах и имея около 19 тыс. сотрудников.