Производство зерновых в Мексике в 2026/27 маркетинговом году, как ожидается, сократится, тогда как внутренний спрос продолжит расти. На этом фоне страна будет увеличивать импорт для покрытия дефицита, следует из последнего прогноза Службы зарубежного сельского хозяйства (FAS) Минсельхоза США.

Снижение производства ожидается прежде всего по кукурузе, рису и сорго. Среди основных факторов — низкая рентабельность выращивания, высокие затраты на материально-технические ресурсы и нестабильные погодные условия. Одновременно импорт кукурузы, пшеницы и риса будет расти.

Спрос на зерно в Мексике в 2026/27 МГ останется высоким благодаря росту населения и расширению животноводческого сектора, включая производство говядины, свинины и мяса птицы. По оценке FAS, повышение доходов населения поддерживает покупательную способность на продовольственное и кормовое зерно, несмотря на то что внутреннее производство не успевает за растущим спросом.

Производство кукурузы в стране прогнозируется на уровне 24,5 млн тонн, что почти на 2% меньше показателя предыдущего года. Давление на отрасль оказывают низкая рентабельность, сохраняющийся высокий уровень импорта и нестабильная погода, связанная с влиянием Эль-Ниньо.

При этом импорт кукурузы, напротив, увеличится более чем на 2% — до 26,8 млн тонн. Рост поставок будет обусловлен как сокращением внутреннего производства, так и увеличением потребности животноводства в кормовом зерне.

Общее потребление кукурузы в Мексике в 2026/27 МГ прогнозируется на уровне 52,4 млн тонн — почти на 3% выше, чем годом ранее. Основным источником дополнительного спроса остается кормовой сектор, прежде всего производство мяса птицы и свинины.

США сохраняют доминирующее положение на мексиканском рынке кукурузы. В 2025/26 МГ на американские поставки пришлось 99% из 21,4 млн тонн импортированной Мексикой кукурузы, еще 1% обеспечила Бразилия. Желтая кукуруза составила 98% импорта, белая — 2%.

По оценке FAS, американская кукуруза остается ключевой составляющей кормовой базы Мексики благодаря круглогодичной доступности, стабильному качеству, развитой логистике и конкурентоспособным ценам по сравнению с альтернативными направлениями поставок.

В то же время производство пшеницы в Мексике в 2026/27 МГ может вырасти почти на 5%, до 1,8 млн тонн. Рост ожидается благодаря увеличению запасов воды в водохранилищах ключевых регионов выращивания. Однако даже при расширении внутреннего производства импорт пшеницы прогнозируется на уровне 5,9 млн тонн, что почти на 4% больше показателя предыдущего года.

Экспорт пшеницы, согласно прогнозу, останется на уровне около 120 тыс. тонн, поскольку объем внутреннего производства по-прежнему ограничен.

Производство риса, напротив, может сократиться на 6%, до 160 тыс. тонн. Причинами называются сохраняющиеся низкие цены на урожай, рост производственных затрат и высокий уровень импорта. Для компенсации снижения внутреннего производства импорт риса увеличится почти на 4%, до 830 тыс. тонн.

Урожай сорго прогнозируется на уровне 3,1 млн тонн, что на 6% меньше, чем годом ранее. На снижение производства повлияют ухудшение рентабельности, нестабильные погодные условия и ограниченная доступность воды. При этом импорт сорго может сократиться на 20%, до 400 тыс. тонн, на фоне снижения спроса со стороны животноводства.

Таким образом, растущий спрос со стороны кормового и животноводческого секторов продолжает опережать возможности внутреннего производства зерна в Мексике. Это сохраняет высокую зависимость страны от внешних поставок, прежде всего кукурузы, которая остается ключевой культурой для обеспечения кормовой базы.

Ранее по теме:

Производство кукурузы в Мексике сократится, импорт продолжит расти