Мировые цены на зерно и растительные масла выросли в июле — ФАО

Индекс продовольственных цен ФАО (FFPI) в июле 2026 года составил 131,1 пункта, увеличившись на 0,7 пункта (0,6%) по сравнению с июнем. Рост индексов цен на зерновые, сахар и растительные масла частично компенсировался снижением цен на мясо и молочную продукцию.

По сравнению с июлем 2025 года значение FFPI выросло на 1,3 пункта (1,0%), однако по-прежнему оставалось на 29,1 пункта (18,2%) ниже исторического максимума, зафиксированного в марте 2022 года.

Зерновые: пшеница и кукуруза дорожают

Индекс цен на зерновые ФАО в июле составил 113,8 пункта, увеличившись на 3,8 пункта (3,4%) за месяц и на 7,3 пункта (6,9%) по сравнению с июлем 2025 года.

Мировые цены на пшеницу выросли на 5,8% и оказались на 9,9% выше уровня годичной давности. Рост был обусловлен усилением опасений относительно продолжающихся перебоев в экспорте из Черноморского региона и повреждения экспортной инфраструктуры. Дополнительным фактором стали недавние волны жары, негативно повлиявшие на урожайность в ряде крупных стран-производителей.

Цены на кукурузу увеличились на 3,6% по сравнению с июнем. Поддержку рынку оказали опасения по поводу жаркой и сухой погоды в отдельных районах Кукурузного пояса США, а также рост цен на энергоносители на фоне усиления геополитической напряжённости.

Мировые цены на сорго также немного выросли вслед за повышением котировок кукурузы в США.

В то же время ячмень подешевел на 1,9%. Благоприятные прогнозы урожая в Австралии и Черноморском регионе более чем компенсировали ожидаемые потери урожайности из-за жары в странах ЕС.

Индекс цен ФАО на рис в июле практически не изменился. Небольшой рост цен на рис сорта Indica был компенсирован снижением котировок остальных основных видов риса, представленных на мировом рынке, на фоне ослабления спроса.

Растительные масла достигли максимума за четыре года

Индекс цен ФАО на растительные масла в июле составил 195,7 пункта, увеличившись на 3,7 пункта (2,0%) по сравнению с июнем. Это максимальный уровень показателя с июня 2022 года.

Рост индекса был обусловлен подорожанием пальмового и соевого масел, которое более чем компенсировало снижение цен на подсолнечное и рапсовое масла.

Мировые цены на пальмовое масло выросли второй месяц подряд после кратковременного снижения в мае. Основными факторами стали устойчивый спрос со стороны биодизельного сектора Индонезии и рост цен на сырую нефть. Их влияние оказалось сильнее понижательного давления со стороны сезонного увеличения производства в странах Юго-Восточной Азии.

Цены на соевое масло также выросли. Поддержку рынку обеспечивали устойчивый спрос на сырьё со стороны американского животноводческого сектора и увеличение мирового импортного спроса благодаря более высокой ценовой конкурентоспособности продукции.

Вместе с тем мировые цены на подсолнечное и рапсовое масла снизились на фоне ожиданий увеличения предложения в сезоне 2026/27. Однако возобновившаяся напряжённость в Черноморском регионе и опасения относительно её влияния на экспортные поставки ограничили дальнейшее снижение цен.