Морские полисахариды показали потенциал в борьбе с некротическим энтеритом у бройлеров

Компания Olmix совместно с Университетом Джорджии под руководством доктора Даллула представила результаты исследования, посвящённого применению морских сульфатированных полисахаридов (MSP), полученных из макроводорослей, для профилактики некротического энтерита у бройлеров.

Некротический энтерит, вызываемый Clostridium perfringens и нередко осложняющийся кокцидиозом, остаётся одной из наиболее значимых кишечных инфекций в промышленном птицеводстве. На фоне сокращения применения антибиотиков отрасль активно ищет альтернативные решения для поддержания продуктивности и сохранности птицы.

В ходе эксперимента 600 бройлеров были разделены на четыре группы: отрицательный контроль, группа с кормовым антибиотиком и две группы, получавшие Algimun MSP Barrier и MSP Immunity в дозировке 0,1%. Модель заражения включала коинфекцию Eimeria maxima и C. perfringens.

Результаты показали, что применение MSP обеспечило показатели продуктивности, сопоставимые с антибиотической схемой. У птицы отмечались повышение среднесуточного прироста, улучшение конверсии корма и снижение падежа к 42-му дню выращивания.

Также у бройлеров, получавших морские полисахариды, фиксировалось снижение выраженности кишечных поражений в период пика инфекции, что свидетельствует о сохранении целостности слизистой оболочки кишечника.

Отдельное внимание исследователи уделили иммунному ответу и состоянию кишечного барьера. Использование MSP способствовало снижению провоспалительных реакций и повышению уровня противовоспалительных цитокинов. Кроме того, была зафиксирована повышенная экспрессия белков плотных контактов — claudin, occludin и zonula occludens, отвечающих за барьерную функцию кишечника.

По мнению авторов работы, сочетание иммуномодулирующего, противовоспалительного и барьер-протективного действия делает морские сульфатированные полисахариды перспективным инструментом в программах «безантибиотического» выращивания птицы.