На Алтае обнаружили «светящуюся» кукурузу

Специалисты Центра оценки качества зерна проверили партию кукурузы в Алтайском крае. В партии массой 1 тыс. тонн было повышено содержание флуоресценции.

Кукурузу предоставили в лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» для декларирования товара.

Специалисты проверили кукурузу, используя методику на выявление желто-зеленой флуоресценции. Количество «светящихся» зерен составило 0,45 % от общего веса. Это в 4,5 раза больше максимально разрешенного предела в 0,1%.

Высокое содержание флуоресценции в зернах кукурузы указывает на заражение грибком Aspergillus flavus. Он производит афлатоксины, опасные для здоровья человека.

Продукция также была заражена грибком.

Источник: https://runews24.ru

• Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
• Добавьте FEEDLOT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
• Подписывайтесь на канал FEEDLOT в ЯНДЕКС.ДЗЕН