Нестабильная погода создает проблемы со сбором урожая зерна в Великобритании

Хотя уборка озимой пшеницы, озимого ячменя, ярового ячменя, овса и озимого рапса продолжается, процесс идет медленно, а общее качество зерна ухудшилось.

Совет по развитию сельского хозяйства и садоводства (AHDB) сообщил 8 августа, что было собрано всего 5% урожая озимой пшеницы Великобритании, что значительно ниже среднего показателя за 5 лет, составляющего 36%, обычно собираемого к этому этапу сезона. В Шотландии или на северо-востоке Англии сбор урожая не проводился, а в Уэст-Мидлендсе показатели выше (15%).

Первые признаки указывают на то, что урожайность озимой пшеницы находится на уровне среднего за 5 лет, но в данный момент сезона объем обработанных образцов невелик, и поэтому данные о качестве зерна имеют первостепенное значение. Средняя влажность зерна составляет около 16,8%, а в некоторых регионах, как сообщается, большинство культур нуждается в сушке.

Озимый ячмень

С другой стороны, уборка озимого ячменя в настоящее время практически завершена (94%), что соответствует среднему показателю за 5 лет. Урожайность находится на одном уровне со средней по Великобритании от 6,8 до 7,2 т/га. Более низкие урожаи наблюдались на более легких почвах, которые ранее пострадали от проливных дождей.

Яровой ячмень

К настоящему времени убрано всего 5% площади ярового ячменя в Великобритании, что составляет 11% от среднего показателя за 5 лет, причем собраны только самые ранние посевные культуры. Культуры, посаженные в марте и апреле, должны будут собрать в ближайшие недели.

В Шотландии, Уэльсе, на Северо-Западе и крайнем Северо-Востоке сбор урожая еще не начался. Что касается показателей урожайности, текущий средний показатель по Великобритании составляет 5,2-5,8 т/га.

Озимый рапс

Убрано около ¾ урожая овса — по сравнению с 95%, убранными к этому времени в прошлом году, что ниже 5-летнего показателя в 80%. Сбор урожая начался во всех районах, но в Шотландии он проводится спорадически.

Однако урожайность была низкой: со среднего показателя 3,3 т/га в период 2018–2022 годов до всего лишь 2,7–3 т/га. Это произошло из-за ненастной погоды, вредителей, а также из-за меньшего размера семян из-за высоких температур в начале июня.

Овес

Урожай овса ниже всего на 5%, по сравнению со средним показателем за 5 лет, равным 23%. Все регионы, кроме Йоркшира, приступили к сбору урожая, причем Уэльс был самым продвинутым (20%). Средняя урожайность в Великобритании в настоящее время составляет от 4,9 до 5,5 т/га, при этом большая часть зерна требует сушки. Среднее содержание влаги в овсе в настоящее время составляет 16-18%.

 ➔   Чтобы быть в курсе главных новостей отрасли – подпишитесь на наш ТГ-канал или VK.